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豆腐白玉だんご

豆腐白玉だんご



みみりん04さんの記事をみたら、お団子が食べたくなりました(笑)
記事はこちらhttps://beautist.cosme.net/article/235853

え~い、作っちゃえ!


☆材料☆(5~6人分)
白玉粉・・・・・・・90g
絹ごし豆腐・・・・・120g
黒蜜・きなこ・・・・適量

☆作り方☆
1 ボウルに、白玉粉、豆腐を入れて豆腐をくずしながら混ぜ合わせる。なめらかに混ざったら1.5cmほどに丸めて軽くつぶす。

2 ボウルに冷水を用意する。鍋に湯を沸かし、白玉を入れる。浮き上がってきたらさらに2分ほどゆで、冷水にとる。

3 水けを切って器にもり、黒蜜・きなこをお好みで。

残った白玉は、明日ぜんざいにでもします。

*この分量で作ると、お豆腐の味が強すぎるので、白玉粉・豆腐の分量を同じにした方が
美味しいかも。

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コメント(26件)

  • Meow(みを)さんこんにちは。ご心配いただき、大変うれしいです♪体調ももどりました。また、よろしくお願いします^^

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    2012/6/23 18:27

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  • Q-potさんこんにちは。凝り性なところがあるので、最近ははまっています♪手軽にできるのしか作らないので、負担にもならず、楽しんでいます☆

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    2012/6/23 18:25

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  • しょうけんままさんこんにちは。私もそう信じています(笑)でも、体重に変化はありませんよ、今のところ。

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    2012/6/23 18:24

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  • さくらん。さんこんにちは。豆腐嫌いがいるのに、嫌がらせのように豆腐を使っています(笑)でも、ヘルシーですよね☆

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    2012/6/23 18:22

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  • さとかわさんこんにちは。さとかわさんも、いろいろ作られるのですね。ぜひ、記事アップを期待します♪

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    2012/6/23 18:21

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  • 桃桜子さんこんにちは。みたらしでもおいしいでしょうね。豆腐嫌いの主人は見向きもしませんでしたが。。。(笑)

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    2012/6/23 18:19

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  • お艶さんこんにちは。甘いものは苦手ですか~。食べた気になってくださいね☆

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    2012/6/23 18:17

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  • 如意姫さんこんにちは。雨で明日と延期。これは良い前兆かしら?お腹を壊さない程度に食べますね♪

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    2012/6/23 18:16

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  • jelly1979さんこんにちは。雨で明日となったジンギスカン。主人に良かったねといわれました。がっつりいただく予定です☆

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    2012/6/23 18:14

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  • rajakatu10さんこんにちは。ジンギスカンは、明日となりました。体調ももどり、がっつりいただきます(笑)

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    2012/6/23 18:13

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  • みみりん04さんこんにちは。だって、おいしそうだったんですもの。あいにく、冷蔵庫には甘いものは無し。作るしかありませんでした(笑)

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    2012/6/23 18:11

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  • ゆりめろん♪さんこんばんは。色も綺麗でおいしそうでしたよね。材料があったので。。。おいしかったです^^

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    2012/6/22 23:31

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  • ジジ黒猫さんこんばんは。ジンギスカンは、雨で24日になりました。なんとか、晴れそうです^^

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    2012/6/22 23:29

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  • シーザージュニアこんばんは。お豆腐好きさんには、ヘルシーでよいかと。これも、簡単ですよ~^^

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    2012/6/22 23:28

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  • ヘルシーおやつ凄くおいしそうですね☆器も素敵!いつもranmaruさんの記事を拝見して最近おやつを全く手作りしてない自分に反省しています(笑)

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    2012/6/18 18:05

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  • とっても美味しそうですね~ ranmaruさん、本当になんでも作れて、しかも皆美味しそうで羨ましいです。 きっと、お豆腐でカロリーオフ!できているはず?!

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    2012/6/17 22:48

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  • ranmaruさまのお豆腐を使ったお菓子レシピ、とても参考になります♪白玉の形がとっても上品です!なかなかこんな風に作れません^^;

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    2012/6/17 22:20

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  • 以前、同じようなレシピで作ったことがあります。豆腐を入れると、白玉粉onlyよりも生地がゆるめに仕上がるんですよね。しかも、結構しっかりとお豆腐の味がして。また、作りたくなりました^^。

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    2012/6/17 21:43

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  • 届けてぇ~~~!冷蔵便で(笑)これはranmaruカフェ和風部門メニューですね♪今頃バーベキュー楽しまれてるのかなぁ~...。

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    2012/6/17 13:43

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  • お餅や餅っぽいものががダメな私…。もはや日本人ではありません(-_-メ)でも白玉は好きです♪美味しそう~!今頃ジンギスカンを楽しんでいるのでしょうか…?

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    2012/6/17 13:15

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  • おいしそうです♪白玉大好き、お豆腐が入るのは初めてみましたよ!どんな味わいなのでしょう、食べてみたいです^^ 町内会のジンギスカン、楽しそうです♪

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    2012/6/17 06:11

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  • タグを読んで吹き出してしまいました(笑) 白玉に豆腐を混ぜる、という発想がいいですね!! 白玉が微妙に苦手な私ですが、豆腐inならマイルドになっていいかも♪ 

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    2012/6/16 22:46

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  • 豆腐の白玉団子なんですね!初めて作ったデザートが白玉団子だったので、懐かしく思いました(^^)明日はジンギスカン祭りですか!?沢山食べてきて下さい♪

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    2012/6/16 22:33

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  • お豆腐を使った白玉だんごですか~♪ 黒蜜×きなこが最高~!!大好きっ♪ なんでも作れて素晴らしいです!

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    2012/6/16 22:32

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