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私もチーズが大好き！
青カビ系やヤギ乳系のクセの強いチーズは苦手なのですが、
それ以外は沢山食べたいっ！！
そんな願望が叶うお店にチーズ好きのお友達と
お出かけしてきました。
CHEESE CHEESE ＆ Meat. COMTE
池袋駅の東口側、駅から徒歩3分ほど。
カテイビルのB1で階段を下りて入店。
同じビル内に、姉妹店のハースとルコックロティが入っています。
両店も行った事があって美味しかったので
こちらも期待大です。
早めに行ったので１番乗りでした！
木の温かみを感じるシンプルでカジュアルな店内。
リンデマンス・フランボワーズ
ベルギー産のフルーツビールです。
ルビーカラーがとっても美しいビールカクテルって感じ。
かすかにビールの苦みを感じますが、
フランボワーズのジュースみたいで
甘く飲みやすいビールでした。
テーブルチャージ（300円）のパルミジャーノレッジャーノチーズ。
大好きなチーズで嬉しい
14種！フレッシュハーブのグリーンサラダ～人参ドレッシング～ 880円
様々なハーブが入っているサラダでした。
サラダの底の方に人参ドレッシングが入っていて
トングで絡ませてからいただきました。
葉物の状態も良かったです。
これが来店目的！のメニューです。
花畑牧場のラクレットチーズと肉と野菜のいいとこ取り
スペシャルミックスプレート 2,980円
かみこみ豚自家製ベーコン・つくば鶏もも肉ハーブマリネ、
季節野菜、キノコという内容。
グリルされたプレートにチーズをかけていきます。
まず、焼き目の付いた部分をはがしてから・・・
とろ～りとした部分をプレートにたっぷりとかけて・・・
焼けたプレートで更にチーズがクツクツと蕩けて～
お野菜やベーコンにたっぷりチーズを絡ませたり、
焼き目のパリパリ部分をそのまま食べてみたり。
このパリパリ部分が堪らなく美味しい！！
厚切りベーコンとペコリーノロマーノのカルボナーラ 1,480円
綿あめのようにふわっとかかっているのが
削りたてのペコリーノロマーノチーズ。
濃厚なソースがスパゲトーニパスタに絡んでます。
厚切りベーコンのゴロゴロとした存在感といい
ご馳走感覚のパスタでした。
テイクアウトのできるというお店オススメのスイーツ！
こだわりの【TORO-NAMA プリン】 500円
ビンの中で2層に分かれるのは、ノンホモ牛乳を使った証拠。
飛騨牛乳の風味と、淡路たまごのコク、素材の良さが伝わってくる
優しく上質な味わいのプリン
カラメルの焦がし具合も苦みは控えめで
まろやかなプリンとマッチしていました。
抹茶のふわっとのティラミス 580円
抹茶がたっぷりとかかっていて
お茶の香りがふわっと鼻から抜けていくのです。
クリーム部分・スポンジ部分もしっとりと
くちどけのいいケーキでした。
それぞれのメニューがどれも美味しくって
お料理のサーブされるタイミングがちょうど良く
ちゃんと見てくれてくれているんだなと感心しました。
まだまだ他に食べてみたいメニューがあり
また行きたいなって思うお店です。
チーズメニューが豊富なので
チーズ好きな方におすすめですよ！！
CHEESE CHEESE ＆ Meat. COMTE （イタリアン / 池袋駅、東池袋駅、都電雑司ケ谷駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8
タグ：チーズ ラクレット
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