
昨日の晩御飯です。
塩焼きそばを作りました。
いつもは、ソース焼きそばですが、さっぱりしたほうがいいかなと思いまして。
北見地方が塩焼きそばが有名で、とても美味しかったのでまねをしたかったのですが。
本来は、シーフードで作るのですが、あいにくありませんでした。(笑)
病み上がりで、冷蔵庫はすかすか状態です(いつもですが)
なので、豚肉でつくりました。
アクセントに目玉焼きをトッピング。
なかなか美味しかったです。
塩味は、エバラ あえるサラダのたれ ごま香る!旨塩味を使いました。
2012/6/23 22:47
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