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塩焼きそば

塩焼きそば



昨日の晩御飯です。

塩焼きそばを作りました。
いつもは、ソース焼きそばですが、さっぱりしたほうがいいかなと思いまして。

北見地方が塩焼きそばが有名で、とても美味しかったのでまねをしたかったのですが。
本来は、シーフードで作るのですが、あいにくありませんでした。(笑)
病み上がりで、冷蔵庫はすかすか状態です(いつもですが)

なので、豚肉でつくりました。
アクセントに目玉焼きをトッピング。
なかなか美味しかったです。

塩味は、エバラ あえるサラダのたれ ごま香る!旨塩味を使いました。

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コメント(14件)

  • さた~んさんこんばんは。野菜だけは入っていますね^^あっさりで美味しかったです。塩ブームですしね。

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    2012/7/4 22:07

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  • ranmaruさん不在中の冷蔵庫もお野菜は枯渇していなかった~日頃のたゆまないバランス献立の貯めですね~ビーフンみたいで美味しそうです☆

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    2012/7/3 23:51

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  • Q-potさんこんばんは。塩もたまにはいいものです。さっぱりで、夏向きかも☆

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    2012/6/26 21:18

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  • いつもソースばかりなので夏はさっぱり塩焼きそばも良いですね♪目玉焼きのトッピング最高ですね!

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    2012/6/26 10:49

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  • りづぽんちゃんさんこんにちは。水菜は安いのですが、なかなか使い道がないので、我が家は定番になっています☆

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    2012/6/25 09:57

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  • しゅうへいのままさんこんにちは。悩みますよね、副菜。ゴマ油を足して、和えるだけなので、手軽ですよ~☆

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    2012/6/25 09:55

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  • ★ぱちこ★さんこんにちは。麺料理の時って、単品では物足りないし、困りますよね。手軽にできる一品は重宝します☆

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    2012/6/25 09:53

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  • MAEMAE☆さんこんにちは。冷蔵庫がすかすかだと、ビールの冷えがいいと主人が喜んでいます^^

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    2012/6/25 09:51

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  • シーザージュニアさんこんにちは。ご心配ありがとうございます。治ると、あっという間に元気になるのが私のめまいです(笑)家族も知っているので、とたんに冷たくなります(うそ~)ぼちぼちしていきますね。

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    2012/6/25 09:49

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  • ねこねねこさんこんにちは。これからの季節には、あっさりでいい感じですよ~^^お試しくださいね♪

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    2012/6/25 09:47

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  • rannmaruさん、お料理上手過ぎますって!!栄養バランスも良さそうですね。水菜もこういったお料理に変化するのですね。

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    2012/6/24 17:34

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  • 水菜とごまこんぶ。なるほど!!合いそうですね。副菜にいつも悩むのでうれしいです♪

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    2012/6/24 14:02

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  • 私もしばらく買い物行ってないので冷蔵庫かすかすです(笑)明日、ちゃんと買ってきてご飯食べよ!母さんのヘルシーかつ肉・卵でがっつりメニュー、参考にします^^

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    2012/6/24 02:03

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  • 目玉焼きが乗っかってるのが嬉しくなっちゃう塩やきそばですね^^ 病み上がりに料理するのもしんどくなかったですか?しばらくゆっくりして下さいね~ 

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    2012/6/24 01:30

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