
旅行から帰って、家庭菜園の野菜をいっぱい収穫してきました!
ナス、トマト、ゴーヤ、甘唐辛子、パプリカ、空芯菜、サニーレタス、きゅうり
それをいろんな料理に☆
ラタトゥイユ、夏野菜カレー、ゴーヤの塩もみ(鰹節と酢醤油で頂きます)、
空芯菜と甘唐辛子の炒め物、あと写真にはありませんが、きゅうりの辛子漬けも。
お肉は入ってないのでベジタリアンメニュー!
一品だけ、前調理した甘唐辛子をリユースして、
ジャコとたまごを入れて炒めました。
デザート作りたいなぁ・・・。
2011/9/1 14:00
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