823views

苺収穫祭♪からの苺の有効活用とあれこれ

苺収穫祭♪からの苺の有効活用とあれこれ

こんにちは♪ほとんどコスメとは関係ない話になりますが良かったらお付き合い下さいませ。

苺がそれはもうたくさん採れまして。。そのまま食べたりイチゴミルクにしたりパフェもどき作成に使用するだけでは到底消費できないため先週から土日と平日の空き時間ひたすらジャムを作り昨日5/17日曜AM迄で400g瓶で25個できました!パチパチ(自分に拍手(〃∇〃))あとしばらくジャム作りは続く予定なので昨年と同じくらいの量が出来そうです。
あるメンバー様より苺のバルサミコ酢豚のレシピをご案内いただき、何それ美味しそう!と興味津々になった私。

https://www.kyounoryouri.jp/recipe/19459_%E3%81%84%E3%81%A1%E3%81%94%E3%81%AE%E9%85%A2%E8%B1%9A.html

何だかチョコレートに苺!みたいなスイーツ風な見た目ですよね。
これを豚肉→チキンナゲット、バルサミコ酢→黒酢で簡単にやっつけてもイケるのでは?とのご提案をいただき作ってみました☆ナゲットでポテトを連想したので、じゃがいもを入れてみました。(連想はフライドポテトだけど時間とカロリーカットのためレンジでチンにします←ウソです。カロリー気にしてません正直手抜きです!)彩りに緑がほしかったので採れたてのボイルしたスナップエンドウを添え盛付けも簡単にやっつけてしまいました。中心ずれてるしスナップエンドウをもっと均等に並べれば良かった(^^;)反省。


■材料
チキンナゲット  12個 (トースターで両面ひっくり返し4~5分)
じゃがいも   小 3個 (1cm角切り耐熱皿でラップかけレンジ500Wで5~6分)
苺        20粒程

■甘酢
黒酢      大さじ 4
砂糖      大さじ 4
醤油      大さじ 2
酒       大さじ 2
塩       ひとつまみ
水       大さじ 4
片栗粉     小さじ 2

表面加工しているフライパンで甘酢を煮立ててナゲット、じゃがいもを入れて混ぜて更に苺を加えて甘酢を絡めるだけです。器に盛ったら黒こしょうをお好みで(^_^)

今までチキンナゲットってマクドナルドやコンビニのすぐに食べられるものしか買ったことなかったんです。今回は加工品コーナーにあった日本ハムのチキンナゲットを使用しました。バーベキューとマスタード2種類のソースも付いているし便利ですね!
苺の香りがほのかに香り黒酢とも相性が良くとても美味しかったです!でも苺はナゲット全部食べた後に食した方が良いかもしれません。(苺大好きですがパンではなくご飯だと若干違和感かも。。)また苺無しでも、じゃがいも以外の野菜を入れてみても黒酢酢豚風が簡単に出来ることが検証できました。
今度は是非豚肉のバルサミコ酢豚も作ってみたいと思います。

そしてそして♪デザートは「山崎のアップルパイMOWバニラアイス乗せシナモン増し増し」ですよ!!


アップルパイをトースターで熱々にしてバニラアイス乗せてシナモンかけるだけ!今までそのままパクついていた自分を殴りたい。いや、そのままでも美味しいんですけど更にこんなにも美味しく食べることが出来たなんて☆君は本当に山崎のアップルパイなのかい?と問うてしまう位に美味しいスイーツになり完全にハマりました~。
pope2649さん、本当にどうもありがとうございます!

最後に先月末@cosmeで購入したもの


全て口コミ済みなので詳細は割愛しますがUKAのスカルプブラシは本当に買って良かったです!ブラッシング、マッサージ、ツボ押しとにかく気持ち良くて最高☆ソフトを買ったけど黒い方も使ってみたくなりました。
コスメデコルテのスチーミーマットはもっとマット寄りかと思いきや控えめなツヤ感で応用も利きそうです。OR200とBR300夕焼けのグラデーションの組合わせはやはり正解でした。
両色とも単色で濃淡をつけてもナチュラルで綺麗です。他の色もほしいなぁと思ってみたりしてます。





このブログに関連付けられたワード

このブログを通報する

コメント(9件)

  • yuzurinさ~ん(^・^)ノ

    なかなかお会いできず?寂しくて(>_<。)
    イチゴジャムを手作りなんてすごーい(〃▽〃)
    あれ?うちにはまだ届かないなぁ(笑)

    ukaのスカルプブラシ!ずっと気になってますよ(*^_^*)
    yuzurinさん、お忙しそうな日々…体調をくずされませんように…(*^^*)


    0/500

    • 更新する

    2020/7/7 05:40

    0/500

    • 返信する

    枕縦女さん、こんばんは^ ^
    コメントどうもありがとうございます!
    イチゴジャムお届けしたいくらいです(^^)まだまだ業務用冷蔵庫にたくさんあり先日キュウリのキューちゃん瓶詰めも仲間入りしました。今は茄子、ズッキーニ、じゃがいも等がたくさん出来て、もうすぐ甘いトウモロコシが出来る予定なんで大きいエコバッグ持ってきて下さいね☆

    ukaのスカルプブラシ本当に気持ちいいですよー!
    仕事も通常に戻り暑さからの低気圧で少し体調不良でした(;_;)こんな気候なので枕縦女さんも体調にお気をつけ下さいませ(*^^*)優しいお言葉ありがとうございます(*´-`*)

    0/500

    • 更新する

    2020/7/7 19:37
  • yuzurinさんこんにちは★
    すごい美味しそうです!!売り物みたい!!
    苺も真っ赤で美味しそうです!!
    すっごい素敵ですーー★
    見とれちゃう!!

    0/500

    • 更新する

    2020/5/29 11:31

    0/500

    • 返信する

    micnowawaさん、こんにちは☆コメントどうもありがとうございます!
    作るのは好きなんですが料理写真とか撮ったことが無くて(^^;美味しさを画像から感じていただけたなら良かった(*^▽^*)嬉しいです♪
    ジャムは400g瓶×32作りました。毎日苺三昧楽しんでます☆彡

    0/500

    • 更新する

    2020/5/29 18:04
  • お元気ですか♪♪
    アイコンの猫ちゃんと目が合います(=゚ω゚=)
    背景と赤と白のお花、綺麗ですね~!
    最近、お昼は暑くてバテてます。
    韓国ドラマ「スーツ」に出てるチャン・ドンゴンが格好良いですo(^-^)o

    0/500

    • 更新する

    2020/5/28 17:05

    0/500

    • 返信する

    もっちーさん、こんにちは♪バタバタしてますが元気ですよ~(*^^*)アイコンはびっくらお目めの奇跡の1枚に、背景は苺が終わりなので庭のアマリリスに。他の色もあったけど夏っぽいのはこれかな?って(^^)

    家計簿エライ!!レシート裏の美味しいメモが気になっちゃう。スーツ韓国版は見たことなくて…チャン・ドンゴンはもっちーさんのご両親世代に近いのでは(^o^)!?

    0/500

    • 更新する

    2020/5/28 17:44
  • ☆yuzurin☆さんこんにちは(^o^)
    苺すごい!色も満遍なく紅いから、よーく日に当たって育ったんだろうなぁ!
    苺はランナーが結構のびた記憶があるけど摘んで育てるんだったっけな?!
    苺は美味しいし見た目もカワイイよね☆
    認知症にもよくって いいわあ(笑)
    手作りジャム、甘さ加減を自分好みに調節できるし、なんたって毎日食べ放題だね!!

    盛り付けもいい感じ!美味しきゃいいのだ~!
    苺を食べる順番も私はいつも果物最後に食べるから特に気にならないのだ~☆

    0/500

    • 更新する

    2020/5/25 12:39

    0/500

    • 返信する

    映理子さん、こんにちは!コメントどうもありがとうございます(*^^*)写真変わりましたね。美しい…素敵です☆
    苺は摘んでるだけでそれもそろそろ終わりそうです。ジャム作りしてる時は苺に追われる気分だったけど終わるとなると寂しいような。。
    手作りジャムは濃厚な味でやっぱり凄く美味しいです♪ルヴァンプライム買ってこなきゃ!
    スナップエンドウも大豊作で野菜も毎日食べ放題です。

    バランスいまいちな盛付けのフォローどうもありがとうございます(^^;

    0/500

    • 更新する

    2020/5/25 15:41
  • yvzurinさん
    こんばんは。
    いつもありがとうございます。
    お忙しいかったのですね。大変にお疲れ様です。
    とっても美味しそうですね!(*´∇`*)
    苺作っていらっしゃるんですですね。
    さすがですね!大豊作おめでとうございます。\(^-^)/
    友達のご実家に遊びに行った時に苺畑で苺を摘んむのを手伝った事があります。
    苺ジュースも美味しかったです。
    手作りの苺ジャムは美味しいですよね。
    いイチゴの甘酢ナゲット美味しいとおっしゃっていましたね。
    とても美味しそうです。マネさせて頂きたいと思いました。
    山崎のアップルパイ美味しそうですね!
    私もpopeさんとゆずりんさんから聞いて?見て
    やってみようと思いますが、いつも売り切れてて、、
    未だ作れずですが、また感想を報告させて頂きますね。
    明日は足を伸ばしてちょっとデイリーヤマザキまで行ってきます~
    ありがとうございました~♪♪

    0/500

    • 更新する

    2020/5/19 00:15

    0/500

    • 返信する

    まゆごろう312さん、こんばんは。コメントどうもありがとうございます!
    苺は山場は過ぎましたがもうしばらくジャム作りは続きます(^_^;)手間は少しかかるけど濃厚で美味しいから有難いです♪
    簡単酢豚風は作るのも片付けも楽だしオススメです!
    じゃがいもが結構合うなぁと思いました☆

    アップルパイ、山崎の結構売れちゃってて無いことが多いですよね。前はいつでも買えたのに。冷凍食品や乾麺、お菓子等も。
    私も1個しか買えなかったから1人の時こっそり食べました(^^)
    買えるといいですね♪

    0/500

    • 更新する

    2020/5/19 00:55
  • こんばんは。いちご大豊作だったんですね!!羨ましい~。
    イチゴ酢豚に興味津々。そういえばパイナップルを入れたりもしますもね。
    甘さと酸味。そして塩味とかうまみもいろいろ。うーん食べてみたい。
    きっと、うまし。
    そして、ヤマザキパイもやってみたくてうずうずです。
    最近近所についにローソンが出来てしまい、
    私はバスチーが大好物なので毎日誘惑にかられてて正直つらいです。
    ヤマザキ美味しいんだなあ・・・。

    ukaのケンザン私は黒を持っています。
    けっこう痛いのでピンクとの2つ持ちで
    日によって使い分けたり二刀流するのに憧れています。
    先日シャンプーしてもらった美容師さんによると、
    各生え際に近いところから頭頂に向かって少しずつほぐしていくといいみたいですよ。
    顔に近いところは表情筋でまだ動かしやすいけど、てっぺんのほうはかなり固くて、自力ではほとんど動かないけど、動かしてやることで血が通って頭皮に栄養が届くようになるそうです。

    0/500

    • 更新する

    2020/5/18 22:56

    0/500

    • 返信する

    :::みゃーこ::さん、こんばんは☆コメントどうもありがとうございます!
    目薬で良くなってきているとのこと良かったです。
    うちの方は郊外(のどかな田舎)なので百足や色ーんな虫たちがたくさんいますよ(~_~;)
    こちらも徒歩2分のところにローソンがあります(^^)バスチー美味しいですよね!
    簡単酢豚もアップルパイも是非是非。パスコでも試しましたが山崎が◎でした☆

    ケンザン黒はやはり硬いのですね。考えてはいたのですがやはり二刀流が良さげですね!そして美容師さんアドバイス伝授ありがとうございます(^-^*)肩も首もですが頭もかなり凝ってる感じがするのでセルフヘッドスパで頑張ってケアしてみますね。

    0/500

    • 更新する

    2020/5/18 23:32
  • こんばんは(^^)
    とにかく大好物のイチゴが目に留まりましたよ~
    フレッシュ!美味しそう!
    アレンジもセンスあるー食べたくなりました(^o^)
    あっ!あれからバニラアイスに白桃、みかん(缶詰ですが)乗せてパフェもどき楽しみましたよw

    0/500

    • 更新する

    2020/5/18 18:16

    0/500

    • 返信する

    みおmama姫さん、こんばんは!コメントどうもありがとうございます(^^)
    ブログ初心者なので盛付けや画像が(;´∀`)でも簡単に出来るのでオススメです☆
    パフェもどき楽しんで下さったんですね!なかなか良いでしょう?(*´∀`)♪

    0/500

    • 更新する

    2020/5/18 18:30
  • ゆずりんさん、こんばんは!
    ジャム作りの大仕事、おつかれ様でした(*^-^*)
    立派に赤く熟してて美味しそうですね。
    お肉料理にイチゴとは思い付かなかったです。
    酢は疲れ取れるし良いですよね。
    アップルパイとバニラアイスも食べたい~♪

    ukaのスカルプブラシ、口コミがとても高評価なので気になってます。100均のをずっと使ってますが、きっと全然違うんだろうなあ(^o^;)
    スチーミーマットのお写真も眼福でございましたよ。
    見てたら何だか胸がドキドキ・・・♪これは恋?

    0/500

    • 更新する

    2020/5/18 17:25

    0/500

    • 返信する

    もっちりどら焼きさん、こんばんは!コメントどうもありがとうございます!あれから渚にまつわるエトセトラが毎日再生されてます♪
    仕事終わってからの本日のジャム作りもあるのですよ~。今日採ったので瓶3個くらい出来るかな(^ー^)
    苺と肉は私もビックリしましたよー
    アップルパイは病みつきになりまーす( ≧∀≦)マイウマイウ!!
    スカルプブラシ本当に気持ちよかーです!ヘッドスパ気分を味わえる感じかな。口コミ見てくれて嬉しいです☆恋?尚嬉しーかも^ ^

    0/500

    • 更新する

    2020/5/18 18:20
  • イチゴ美味しいですよね(*´∀`*)アップルパイの上にバニラアイスの上にまたいちごを乗せたい♪コロナ落ち着いたらカロリー気にせずにスイーツバイキング楽しみたいです

    0/500

    • 更新する

    2020/5/18 16:48

    0/500

    • 返信する

    るぅ♪♪さん、こんばんは!コメントどうもありがとうございます!そうでした!アイスに苺を乗せたら更に良かったですね(^^)絵的にも綺麗だったはず。スイーツバイキング大好きです☆いつかまた行ける日が来たら2㎏は増える覚悟で思い切り食べたいです。
    甘くない物(パスタや飲茶的なもの)を挟むと結構食べられるんですよね。

    0/500

    • 更新する

    2020/5/18 18:01
  • もっとみる

フード&ドリンク カテゴリの最新ブログ

フード&ドリンクのブログをもっとみる