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【#アピレシピ】マヌカ蜂蜜は火にかけるべからず!ミキサーでつくる簡単スムージー

【#アピレシピ】マヌカ蜂蜜は火にかけるべからず!ミキサーでつくる簡単スムージー

皆さん、こんにちは。
アピコスメ公式インフルエンサー吉田亜理沙です。

3月21日をもって全都道府県の緊急事態宣言は解除されましたが、ワクチン普及はこれから。
これまで通り密は避け、感染対策はしっかりとしていかなくてはなりません。
予防予防と言われ、何かをしなくてはという気持ちばかりが大きくなってしまう

“予防疲れ

の方も少なくないのでは?!
免疫力を上げるレシピを、生活の一部に取り入れてみてはいかがでしょうか。

今回は、普段の食事から取り入れることができる、抗菌力の高いマヌカ蜂蜜を使ったレシピを紹介します。

マヌカ蜂蜜MG350+(クリームタイプ) 200g 7,236円(税込)
※100g3,888円(税込)もあります。



例えばダイエットで言うと、食事や食材を置き換えたり、体を冷やさないようにしたり、
エスカレーターを階段に変えたり…、無理なく継続できる方法を生活の一部にするのが
リバウンドしない方法だったりしますよね。
免疫力に関しても、考え方は同じと私は考えています。
コロナ禍での免疫力対策は今や長期化。
もっと言ってしまえば、コロナ禍に関わらず、健康であるために免疫力は必須です。
生活の様々な角度から、自分がナチュラルに無理なくできることを生活に取り入れてルーティン化することが、ストレスのない生活の第一歩に繋がります。

今回紹介するレシピは、はちみつの中でも抗菌力が高いと言われ注目されている“マヌカ蜂蜜”を使ったもの。
山田養蜂場で取り扱っている商品は、MG100+、250+、500+、1200+ と、
幅広いラインナップでしたが、この度マヌカ初心者さんにおすすめのMG50+(店舗限定)と、
マヌカ蜂蜜を取り入れていて知識があり機能性を求める方に取り入れやすい350+が新たにラインナップしました。
選べる範囲が更に幅広くなってい嬉しい♪

マヌカ蜂蜜は「メチルグリオキサール(MG)」という抗菌活性成分を多く含むのですが、MG100+だと一般的なはちみつの100倍、MG250+だと250倍と数値が高ければ高いほど
抗菌力が期待できるのです!

しかし、数値に比例してマヌカ蜂蜜独特のクセのある味わいも気になるように…
山田養蜂場のマヌカ蜂蜜は養蜂家ならではの職人技でクリーム状ににすることで、
マイルドで食べやすくされています。成分は変わらず「マヌカ蜂蜜」のみ!
MG値が高いものでも食べやすいのが嬉しい特徴です。
日常に取り入れるのならば、なるべく我慢はしたくないし、美味しく味わいたいですものね!

注意したいのは、マヌカ蜂蜜の酵素や栄養素は47℃以上になると壊れてしまうこと!
生ならではの成分を摂りたいのであれば、火にかけずに摂るのがマストです!
もし温めたいのであれば、ミツバチの巣箱の温度(35~37℃)と同じぐらいがオススメ!
だいたい、人肌程度を目安に「短時間湯せん」を心がけましょう!

今回紹介するのは、新発売のMG350+を使ったレシピ♪
山田養蜂場のマヌカ蜂蜜はそのまま食べてもおいしいので、ティースプーンでダイレクトに食べるのも私は好きですが、朝食やおやつに取り入れているのにおすすめの
ヨーグルトとアボカドでマイルドに仕上げたスムージーです。

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【マヌカ蜂蜜とアボカドのスムージー】


<材料>
アボカド            1コ
ヨーグルト           100-120ml
アーモンドミルク(牛乳や豆乳) 1/2カップ
マヌカハニー          小さじ1-2
ミントの葉           適量

<作り方>
①アボカドをざっくりさいの目に切る
②切ったアボカド、ヨーグルト、マヌカ蜂蜜、ミントの葉をミキサーにかける
③アーモンドミルク(なければ牛乳や投入でも可)を途中で少しずつ入れていく
④好みのゆるさになったら完成!
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森のバターと言われ、ビタミンE、不飽和脂肪酸、カリウム、葉酸など栄養素が幅広く、スーパーフードとも呼ばれるアボカド。
免疫細胞の7割があると言われる腸内環境を整えるヨーグルト。
そして、最近はスーパーでも見かけるようになって手に入れやすくなった美容効果で注目されているアーモンドミルク(もしなければ、豆乳や牛乳でも代用化)。
そして、胃の消化促進作用があるとも言われるミントをミキシングするだけの簡単メニューです。
アボカドをフルーツなどに変えても、バリエーションが広がりますよ♪

ストレスなく日常から、自分の体をより良くするためのメニューを取り入れていきませんか?
免疫力対策になる栄養価が高い簡単レシピ、是非取り入れてみてくださいね♪

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