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美容は外側からのケアもとても重要ですが、体の内側からもケアしたいところです。
今回は美容効果抜群食材とレシピを紹介します。
【ビューティ食材】寒天
寒天は植物性の食物繊維が豊富に含まれており、腸を整えるのにぴったり。
体内に老廃物が溜まると肌荒れの原因に繋がるので、便秘気味の方にはおすすめ。
また、低カロリーなのでケーキなどのおやつが辞められない人は、
寒天を使ったデザートに置き換えると摂取カロリーの調整に役立ちます。
腸活に!フルーツ牛乳寒天
材料
牛乳...300ml
水...200ml
粉寒天...4g
砂糖...50g
お好きなフルーツ...300g
(いちご・みかん・桃など)
作り方
1. 牛乳を常温に戻しておく。
2. フルーツは食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーなどで水気を切る。
3.鍋に水と粉寒天を入れて中火にかけ、ヘラなどで混ぜながら溶かす。沸騰したら弱火にし、1～2分ほど煮る。
4.とろみが出たら、火を止めずに砂糖を加えて全体を混ぜ合わせる。
5.牛乳を加えてよく混ぜる。
6.容器の底面にフルーツを並べ、粗熱がとれた寒天液をフルーツが隠れる程度の量を入れたら冷蔵庫で5分程度冷やす。
7.寒天液が固まったら、容器の側面にもフルーツをはり付ける。
8. 残りのフルーツを寒天液に入れ、すべて器に注ぐ。
9.冷蔵庫で1時間程度冷やして完成。
体の内側から未来の自分を育もう
美味しく食べて、体を暖かくして過ごしましょう！
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