
土曜日のファミレス総選挙見られましたか?
我が家では最後まで鑑賞していました!
ご飯ものの一位が発表された後、息子が私に
「これと同じオムライスが食べた~い!」
テンション高めに言いまして…。
出来るだけ本物に近いものを頑張って作りました!!
個人的にオムライスにはこだわりがあって、
1、必ずみじん切りにした玉ねぎをバターでソテーしてから、
ケチャップとご飯を入れます。
2、出来上がったケチャップライスにはチーズをかけて、
その上にふわふわになった玉子をかける。
3、玉子には牛乳を少し入れてから混ぜます。
この3点が自分なりのこだわりです♪
今回はたまたましめじがあったので、バターソテーして、
ハインツのデミグラスソースを加えてひと煮立ちさせて、
オムライスにかけてみました!
ソースの上には本当はポーション(コーヒー用ミルク)ですが、
うちには置いてないので牛乳をかけてみました。
息子はみるなり興奮していました!
「見たのと一緒だーー!!」との言葉を頂きました☆
とても喜んで食べてくれました~!!!
気ままな料理人(資格だけ☆)
高夜さん
走る事務員さん
jelly1979さん
気ままな料理人(資格だけ☆)
高夜さん
ステップライフさん
気ままな料理人(資格だけ☆)
高夜さん
気ままな料理人(資格だけ☆)
高夜さん
気ままな料理人(資格だけ☆)
高夜さん
気ままな料理人(資格だけ☆)
高夜さん
ranmaruさん