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京料理たん熊☆雀踊総本店☆その他名古屋グルメ☆

京料理たん熊☆雀踊総本店☆その他名古屋グルメ☆

日本の美術至宝前期を観る前にランチをしようということで、名古屋ボストン美術館に併設する、ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋にあるたん熊さんへ



小鉢の胡麻豆腐。
アタシ、胡麻豆腐大好きなんです
ねっとりした食感に薄味の出汁がよく合ってたまらなく美味しかった

向付のお造り。
手前のは、鯛にミョウガが巻いてあるんですが、さっぱりしていてすごく美味しかった
土佐造りは芽ネギがよく合っていました。

椀物。
しんじょ好き
下にお豆腐がひいてあったんですが、アタシ的にはそっちは別にいらなかったかな

焼物はさんま~
お醤油につけてあって、串焼きしてあって、その上に淡雪。更にその上に載っているのは見た目はにんにくのスライスって思ったんですけれど、栗のスライス
これ、美味しかった
さんまも脂のノリがほどよくてアタシはすごく美味しかったと思ったけれど、父はさんまは塩味の方が好きって最後までぼやいてた…
魚にはうるさい我が父


取肴。
お茄子の胡麻味噌のタレがかかったのが好みの味

あと、揚物と御飯(とろろご飯でした)と赤だしのお味噌汁がついて、最後の水物は…

栗大福
おもちがフワフワで美味しかったです

全体的にはお上品な味でとっても満足でした

ランチして、美術展をみてからボストン美術館を後にしてタクシーで向かったのは…
雀おどり総本店

以前は名古屋に行く度に立ち寄っていたんですけれど、もう何年も行っていなかったお店。
アタシが名古屋で一番好きっていってもいいくらいの和菓子屋さんです

ここの名物は、やっぱり赤味噌タレのところ天
もーう、むちゃくちゃ好きっ
ところ天って、酢醤油か黒蜜が一般的だと思うんですが、この赤味噌タレのものはここでしか食べられませんからっ
久しぶりに食べたけれど、やっぱり美味しかった~
甘辛い赤味噌タレがところ天によく絡んで、絶妙なお味なんですよね

で、その後歩いて名古屋市立美術館へ行った後、名駅にタクシーで移動して、小腹がすいたから…ということで、タワーズでお蕎麦を軽くいただきました。

…これがあんまり大したことなくて、ちょっと凹んだのは内緒



母が旦那さんに…といって買ってくれたテイクアウトのひつまぶし
アタシは浜松出身のくせにうなぎが好きではないのですが、旦那さんが大好きなので、いつも旦那さんにうなぎを持たせてくれます
今回は名古屋なのでひつまぶしで
さっそく昨日の夜食べていましたが、美味しくてついつい食べ過ぎてしまったようです


あと、雀おどりで買った芋ういろう。
おいもゴロゴロでういろうというより、おいもってカンジ
期間限定のシーズンモノなので、栄にお立ち寄りの際にはみなさんもお土産にどうぞ
ちなみに、雀おどりはもなかがすごく有名
自分であんこを詰めるタイプのもなかなんですが、そっちもオススメです
以上、目も頭も心もお腹も満足な一日でした~


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