ピエトロ　期間限定ショップin六本木ヒルズ?。｜じょるじあーのさんのブログ

さてさて、大好きなピエトロの記事も大詰めでございます。

今までの記事はコチラ。
⇒ピエトロ　期間限定ショップin六本木ヒルズ?。
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ピエトロのドレッシングはどれも美味しいのですが、
そのなかでも一番人気は王道の和風しょうゆらしいです。

その和風しょうゆはピエトロ当初からの王道ドレッシング。
今回は社長自らドレッシング作りの実演をしてくださいました。
贅沢だなー。

和田社長。
ダンディで素敵だったよ。

和田社長実演。まずはミキサーに玉ねぎと酢を入れてスイッチオン！

次は濾したいきまーす。
この濾した後の玉ねぎは捨てるんだって。

前に工場から出る玉ねぎかすをただ捨てるのじゃもったいないと考えた和田社長。
近くの養豚業者に取りに来てくれるなら無料であげるよ、と声をかけたそう。
業者は喜んで取りに来ていたんだけど、しばらくするとぱったり来なくなっちゃったんだって。
社長が気になって理由を聞いてみたところ、豚がたくさん食べるけど痩せてしまったらしい。

なんて面白い裏話的小話を聞きながらどんどん進む～。

ボウルに砂糖やスパイス、しょうゆを入れて、

先ほどの玉ねぎも加えて。
後はひたすら混ぜる！

どんどん混ぜる！すごく大きなボウルだから大変。

社長がすっかりお疲れのころ、完成。
周りには美味しそうな香りが充満。

出来上がったドレッシングは容器に入れてお土産としていただきました。
しかも、昔お店においてあったパッケージ！！
テラなつかしす。感動。

ピエトロのドレッシングは年間１７００万本の売り上げを誇るすごい商品。
玉ねぎは年間１０００万トン使用してるんだって。
すごいなぁ。

こんなに大きな規模になっても出来るだけ手作業にこだわってるとのこと。
あぁ、やっぱり大好きだわ、ピエトロ。

いただいたお土産と購入したものはまた近いうちに記事にしたいと思います。
今回サンプル百貨店で奇跡的に当選することが出来て参加させていただいたのですが、同じテーブルにサンプル百貨店の女性社長さんが座っていらっしゃいました。
いろいろ美容トークも拝聴できたので、またそちらも別記事に。
サンプル百貨店様、ピエトロ様、この度はありがとうございました。
本当に本当に私はずっとずっと大ファンだったので嬉しかったです。

六本木ヒルズのショップは9/19までの期間限定なのですが、
ピエトロは通信販売や店頭販売、レストランといろいろと展開しています。
興味の出た方は是非、コチラをご覧くださいませ。
⇒ピエトロ　ホームページ