457views

温活と言えば生姜!予想外に使い易かった「オーガニックジンジャーパウダー」…

温活と言えば生姜!予想外に使い易かった「オーガニックジンジャーパウダー」…

((*´д`*))サムッ

冬本番にもなりますと、欠かせないのが
おでんや鍋物、炒め物にも芯から温まる温活食材として大活躍の「生姜」

温め成分は、皆さまもご存じかと思いますが
辛味の主成分でもある「ジンゲロール」と「ショウガオール」
この違いは、生の物と温めたり乾燥させたりした物とで成分が変化していく訳ですが
どちらも「血行促進作用」や「温める作用」の他「発汗作用を高める」働き、「殺菌作用」や「健胃作用」
また、「抗酸化作用」・・etc.と、書ききれないほど、大変よい働き多い食材でもあります。

特にこの時期、ブルブル・・と寒さが初めにくる風邪や胃腸風邪のひき始めにはとても向いていて
ショウガオールは内側(特に下半身)から、ジンゲロールは浅いところから体表へと
冷えを外に出してくれる様な働きがあります。
漢方薬などでも「生姜」「乾姜」として、アロマテラピーでも「ジンジャー」として使われたりもしていますよね。

と、例によって講釈から入ってしまうので、ついつい記事が長くなりますが^_^;

「寒いな」‥と思ったその時、すぐ使える‥と言えば「生姜湯」
我が家では、子供が小さい頃からよく飲ませてたりもしてます。

特におすすめな「生姜湯」と言えば・・
・「温効生姜」

「体験記事はこちら」http://poltuteri.blog10.fc2.com/blog-entry-741.html

・「ほっと熟成発酵しょうが」

「体験記事はこちら」http://poltuteri.blog10.fc2.com/blog-entry-777.html

純国内産の生姜に拘ったり、酵素を合わせたりと、そんじょそこらで売ってる
お安い生姜湯とは、似て非なり。なかなかの良い物です(´ー`)


し、しかしですな・・(゚∀゚;)

消費量が半端ないのねぇ~(ノ)゚Д゚(ヽ)
なんせ家族全員がお世話になる訳ですから・・

とは言え、ドラッグストアーやスーパーで見つける生姜湯にはどうも踏みきれず・・
だって、内容見たらほとんどお砂糖なんだもん(´・ε・`)

て事で、「生姜湯は作って飲もう」と思ったのでした。←単純。

乾燥した生姜の方が温め効果は高いから、生の生姜はお料理に任せて
こだわりの「国産金時生姜のパウダー」を購入。
「マヌカハニー」と混ぜ、単純だけど、おいしく効果の高い「生姜湯」を作りました。


でも、これが・・・
残念。。お湯に溶けきらないんじゃー!

原材料はとっても良い物なんだけどなぁ(。-´ェ`-)
なので、頑張って飲み切りましたよ。1年ぐらいかかって。
ダマダマ、スプーンで潰しながら・・( T ▽ T )

*マヌカハニーについては、先の記事にも書いております。
使い方なども参考にしていただけるかと思います。


で、先日・・
ついに納得のいく良い物見つけました~♪(◎´▽`)ノ
「Simply オーガニックジンジャー」1.64オンス(46グラム) 5.49ドル→4.54ドル

国産ではないですが「USDAオーガニック」

そうです(*^m^)「IHerb」さんで見つけました♪
11?位の高さで掌に治まるサイズ。
届いた時、予想以上のジャストミートな大きさと可愛い風貌で、思わず(〃▽〃)
もう、かなりお気に入り度高いです♪(〃▽人)

でね、これスパイスとしても売られてるから、蓋をあけると・・

こんな感じで、よくある調味料っぽい(´艸`)
料理のスパイス用としての口もあったり・・

生姜湯にはこっちの大きい口で♪

で、使いやすさなんですが・・

溶けやすい~♪ヽ(´ー`)ノ

もう、今までの我慢はなんだったの?・・て感じ。
いとも簡単に溶けてしまいます ・゚・(ノ∀`)・゚・。

味もちゃんと生姜のピリッと感もあり
少量でもオーガニックらしくしっかりと生姜の存在感。
苦味はあんまりなくて、マヌカハニーやハーブティと合わせても使いやすいの。

おまけに、お料理にも使えちゃうしね(´艸`)

予想以上の可愛さと使いやすさに
ついつい他のスパイスまで揃えたくなっちゃいそうになりましたが
こう言う使い方もアリだよね(*^m^)

我ながら 
(σ・∀・)σよっ!!でかした!
と言いたくなる自画自賛のお買い物でした(≧▽≦)

詳しくはこちらでご覧ください→http://poltuteri.blog10.fc2.com/blog-entry-862.html


ブログを見る

このブログに関連付けられたワード

このブログを通報する

コメント(16件)

  • nmさん、コメントありがとうございます。結構スパイスとして売られているみたいですよ♪迂闊でしたが、私、見つけてから、そうそう、これスパイスじゃん‥なんて思いましたから(´艸`) 使いやすいのが見つかると良いですねぇ(・∀・) 

    0/500

    • 更新する

    2012/12/6 12:53

    0/500

    • 返信する

  • ジンジャーパウダーいいですね♪輸入品のお店にあるかしら~?明日早速仕事帰りに見てみます~!最近仕事終わりが遅いので寄れるかどうか微妙ですが・・・

    0/500

    • 更新する

    2012/12/5 20:01

    0/500

    • 返信する

  • ひだりまわりさん、コメントありがとうございます。もうスパイスとしてご利用でしたか(・∀・) 使いやすいですよねぇ。混ぜものないのがまた高感度で(´艸`) 生姜は本当に有効成分多くて欠かさず家にあって欲しい素材ですね♪ナチュラルハウス、覗いてみますね。情報ありがとうございます(◎´▽`)ノ

    0/500

    • 更新する

    2012/11/27 11:19

    0/500

    • 返信する

  • わきんぼうやさん、コメントありがとうございます。そうなんですよねぇ。手早く摂りたいなぁと思って市販のをいくつか見ましたが、砂糖の文字が気になって^_^; スパイスで探した訳ではなかったんですが、意外な発見でした。生姜は世界でも多く使われているんだなぁ。なんて改めて気づく事にも(´艸`)

    0/500

    • 更新する

    2012/11/26 15:36

    0/500

    • 返信する

  • たしかに市販の生姜湯って、ほとんどお砂糖でできてるものが多いですよね(>_<)こちらは使いやすそうで、おまけに可愛くて♪いいですね(*^_^*)私も欲しいです。

    0/500

    • 更新する

    2012/11/26 12:39

    0/500

    • 返信する

  • はるさん、コメントありがとうございます。Iherbさん、まだまだ知らない物いっぱいでヒットすると嬉しい悲鳴が出たりも(´艸`) スパイス・・て言う項目見て、あ、そうっかぁなんて改めて納得したり(ノ∀`) 瓶が何気に使いやすくて可愛いの~♪

    0/500

    • 更新する

    2012/11/26 12:23

    0/500

    • 返信する

  • cloud#9さん、コメントありがとうございます。やっぱり自家製で飲んでいらっしゃるですね(´ー`) ハチミツも代謝が上がる糖類ですよね♪生姜って内側からも寒いと感じる体表部分からも温めてくれる素材で、ホントにこんな時期は助かりますよね。IHerbさんのHP、スパイスで載っていると思います(´艸`)

    0/500

    • 更新する

    2012/11/26 12:22

    0/500

    • 返信する

  • RUKIAさん、コメントありがとうございます。生姜とマヌカに紅茶はして飲んだりしてましたが、なるほどシナモンですか(・∀・) 想像しただけで良い香りでおいしく温まれそうですねぇ、今日早速やってみようかな(´艸`)

    0/500

    • 更新する

    2012/11/26 12:16

    0/500

    • 返信する

  • rajakatu10さん、コメントありがとうございます。葛も相乗効果上げ良いですよねぇ♪こちらの一般的な生姜湯って、やや甘すぎなのが多い気がします。やっぱり単品が使いやすいかな^_^;生姜って言うと和な感じもしますが、ジンジャーだと世界的? スパイスとして見たらそちらの方が多そうな気も(´艸`)

    0/500

    • 更新する

    2012/11/26 12:13

    0/500

    • 返信する

  • ちい0203さん、コメントありがとうございます。女性は体温下がりやすいですよね。私も少し前までは平熱が35℃台でした(/・_・\)生姜、調べるとホント色んな良い効果も多いですが、まさか調味料として購入するとは・・でした(´艸`) このシリーズ、並べておくだけでもテンション上がりそうで・・ヤバいですw

    0/500

    • 更新する

    2012/11/26 12:05

    0/500

    • 返信する

  • と大さん、コメントありがとうございます。まさか調味料?ですよね(*^m^) オーガニックジンジャーで検索したらこれがヒットしたんです。で、よくよく見たら、もう探してた条件にピッタリ!Iherbさんまだまだ知らないアイテムも多くて探しが甲斐があります(´艸`)

    0/500

    • 更新する

    2012/11/26 12:01

    0/500

    • 返信する

  • (。・ω・)ノ゙ コンバンゎ♪  そうですね   ショウガ 確かにあたたまりますよね

    やっぱ 冷えは万病の元ですものね。 アイハーブでも 売ってるとは 。。。 気が付きませんでした 早速リストに入れときます。

    0/500

    • 更新する

    2012/11/25 23:10

    0/500

    • 返信する

  • 確かに、自家製でも蜂蜜で結構糖分が入ちゃっています。でも、あの生姜のポカポカパワーは、この時期本当に助かりますよね。アイハーブのHPをチェックしてみます。

    0/500

    • 更新する

    2012/11/25 21:31

    0/500

    • 返信する

  • 市販のお砂糖(黒糖かな?)が入っている生姜葛湯をこよなく愛しておりますが、はい、お砂糖の量が気になっておりました~^^;それにもうストックも少ない…そっか、調味料として生姜を粉にしたものが売っているのですね!ここらでも見つかるかもしれませんネ、ぜひ探して自分なりのしょうが湯を作ってみようと思います♪

    0/500

    • 更新する

    2012/11/25 21:00

    0/500

    • 返信する

  • 元々体温がかなり低いので生姜は必須です(´・ω・)本当に効果があるし、色々使いやすいものが出ているからいいですよね~♪オーガニックジンジャー見た目も可愛くていいですね♪

    0/500

    • 更新する

    2012/11/25 17:59

    0/500

    • 返信する

  • オーガニックジンジャーパウダーよさそうですね。アイハーブは猫さんがいつも買っておられるので、気になっています。

    0/500

    • 更新する

    2012/11/25 16:55

    0/500

    • 返信する

  • もっとみる

美容その他 カテゴリの最新ブログ

美容その他のブログをもっとみる

投稿ブログランキング

投稿ブログランキングをみる

編集部イチオシ!

HOTタグ

ブランドファンクラブ限定プレゼント

【毎月 1・9・17・24日 開催!】

(応募受付:8/1~8/8)

プレゼントをもっとみる