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オリーブオイルも色々…！オイルにもこだわりたい～☆

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【肌の乾燥対策】カサカサ肌に喝！みんなの＼うるおいケア／を教えて☆

オリーブオイルも色々…！オイルにもこだわりたい～☆

2012/12/10 13:11

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気ままな料理人（資格だけ☆）

高夜さん

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井上誠耕園の緑果オリーブオイルを購入してみました☆
スペインのルケ家が育てたオリーブを井上誠耕園で販売しているそうです。
今の時期だからこその旬なオイルだそう♪


緑の果実なので、一般的なオリーブオイルとは見た目も味が違います！
オリーブオイルは黄色く味もまろやかですが、
こちらは少し緑色で味も若いので少し渋めな辛口味。
オリーブオイルは皆同じだと思っていたので、この味は新鮮でした☆
写真だと色がわかりにくくてすみません…。

エキストラなので生でいいんですが、少し渋いので調理に使用してみました。
するといつものオリーブオイルよりもキリッとした、引き締まった味に。
オイルひとつで違うのはわかっていましたが、これには驚きです！
調理師免許（実務経験なし！！）持っているんだからもっと勉強すべきですね。

因みに香りも美味しそうな香りで、食欲が刺激されました（^-^）
にんにくとコラボさせたら最高ですね～。


こちらは同じく井上誠耕園の美容オリーブオイル。

以下以前の記事↓
https://beautist.cosme.net/article/243338

夏場に使って良さが分からず…でも寒くなって使ったらすごく良かった…。
翌朝のお肌がプリプリ・モチモチで感触がすごく良かった！
しかもこちらはお値段も普通ぐらいなので一個ありと安心できそうです。
今まではあまり好きでなかったオイルですが、やっとオイルの良さがわかったので、
今年の冬はオイルのお世話になろうかと思っています（^o^）

私は見れる時間に家にいないんですが、井上誠耕園さんって
もこみちさんのMOCO'Sキッチンに紹介されているそうですね～！
どうやったらあんなに美味しそうに盛り付けできるのかしら（笑）


井上誠耕園ＨＰ
http://www.inoueseikoen.co.jp/

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高夜 さん

無理せず、できることからコツコツと☆ コスメも香りも食べることも大好き！ 頑張りずぎず、心も体も美しい女性を目指し日々研究中です♪

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コメント（9件）

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    気ままな料理人（資格だけ☆）

    高夜さん

    MAEMAE☆様　コメントありがとうございます！本当にもこもちが彼氏だったらいいですよね～☆あんな美味しそうな料理を作ってくれるんですものー！！市販品とは味も香りも違って、食欲がそそられるますよ♪オリーブオイルと言えばDHCですよね(^-^)最近オイルデビューしたので、DHCも試してみたいです☆

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    2012/12/19 16:13

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    MAEMAE☆さん

    モコズキッチン、オシャレですよね～。もこみちが彼氏だったらいいのに！←ぜいたく過ぎる(笑)オリーブオイルはＤＨＣのものを使っています。食用も美容用も。たまにパスタに使う程度で料理には全然使いこなせてないのでもこみちを見習います！

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    2012/12/17 00:01

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    気ままな料理人（資格だけ☆）

    高夜さん

    ひだりまわり様　コメントありがとうございます！確かにはじめは抵抗ありますよね(^^)正直肌に塗るのも避けていましたが、自分も思い込みだったと今は反省してます(>_<)フランスパン…聞いただけで早速食べたい気持ちになりますよね～！食べずとも美味しいのがわかっているので尚更です♪

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    2012/12/11 14:54

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    気ままな料理人（資格だけ☆）

    高夜さん

    RUKIA様　コメントありがとうございます！グリーンオリーブオイルをご存知でしたか(^o^)料理にも詳しいのですね～☆フランスパンにつけたら間違いなく美味しいですよー！！岩塩を使うのがポイントなのでしょうか(^-^)早く試したいです♪

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    2012/12/11 12:44

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    気ままな料理人（資格だけ☆）

    高夜さん

    まちこひめ様　コメントありがとうございます！普段からオイルを取り入れているなんて美意識が高いんですね(^o^)緑果は更に健康によくて新鮮だそうです♪オリーブオイルは飲んでもつけても楽しめるのがいいですよね～！

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    2012/12/11 12:36

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    まちこひめさん

    こんにちは　毎日、オイルを生ジュースやサラダに使っています。緑果オイルは、たぶん相当新鮮なのでしょうね。体の中から、外から試したいです。

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    2012/12/10 15:20

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    気ままな料理人（資格だけ☆）

    高夜さん

    わきんぼうや様　コメントありがとうございます！緑果オリーブ、日本ではあまり見ないですよね～！私も初めて見ました（笑）一般的なオリーブオイルとは後味が違いました♪井上誠耕園さんはMOCO'Sキッチンで紹介されているそうなんですが、まだ見れてません(TOT)HPでも見れるのでゆっくり見たいです☆

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    2012/12/10 15:13

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    気ままな料理人（資格だけ☆）

    高夜さん

    shironeko-c様　コメントありがとうございます！グリーンオリーブをご存知でしたか～♪渋みがあって大人味ですが、この渋さもまた良いです☆本当にボージョレ―ヌーボーみたいですよね☆今が旬のようで井上誠耕園さんでは今月解禁されたばかりです(^O^)私もDEAN&DELUCAに行ってみたいです！！

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    2012/12/10 15:08

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    美容で癒されたい人。

    わきんぼうやさん

    料理はオリーブオイルをメインに使ってます～♪緑果オリーブオイルなんてあるんですね！辛口ってどんな感じか気になります☆もこちゃんでも紹介されてたんですね♪ぜひ試してみたいです～☆

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    2012/12/10 14:42

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