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時間がなかったので
ルクエを使ってお料理を
大好きな豚肉がメインです
ルクエをフル活用して作ったランチはこちら
ごはん以外はすべて
ルクエを使っています
スクランブルエッグは
ルクエの中にいれた卵に
こんな風につまようじで
何箇所か穴をあけて
レンジで30秒チン
１度取り出して、かきまぜてから
もう１度30秒チンしたら
ふわっふわスクランブルエッグのできあがり
塩コショウやマヨネーズ、パセリを混ぜたら
おいしいです
油も使っていないのでヘルシー
こちらはルクエにエリンギ・ナス・ネギを入れて
味噌やだしなどを混ぜて作った
オリジナルソースをかけて
チンしただけ
簡単に味噌炒め風になっちゃいます
豚肉ロースを使って
ステーキを作りました
もちろんこれもルクエで
豚肉にコショウとガーリックパウダーを
なじませて
すりおろしたタマネギとしょうゆ、みりん、お酒などを
混ぜたたれをかけて
ルクエでチン
最後にフライパンでちょっと焦げ目をつけて
出来上がり
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