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本命には３つの食感が楽しめる『ケンズカフェ東京の特撰ガトーショコラ』…
2013/2/9 14:19
初めて食べてみました。
元々、チョコレートは好きだけど、チョコレートケーキは苦手な私。
大丈夫かなと思いつつ、ケンズカフェのガトーショコラは、
常温で、冷蔵で、レンジで10秒くらい温めてと、温度状態によって
３つの食感を味わえると聞いて、楽しみにしていました。
特撰ガトーショコラ 3,000円(税込)
頂いたボックスはシンプルながらもとても上品で、
贈答用に向いているなと感じました。
クール便で届きましたので、まずは、冷蔵庫から出したての状態で
食べてみました。
包丁がすんなり入らないほど、濃厚さが伺えました。
それもそのはずです。一般的に使われる、小麦粉やココアなどの材料は、
一切使わずに焼き上げられたケーキなんです。
ヴァローナ社の最高級ショコラ「グラン・クリュ・テロワール」を
100％使用していて、国産の最高峰「カルピス特撰バター」を贅沢に配合しています。
いただきました、ガトーショコラは、作りおいたものが届いたのではなく、
注文を受けてから一つ一つ丁寧に作られたものが届きました。
しかも、50ヶ国以上の駐日大使へお届けしている、セレブ御用達の
ガトーショコラなのです。
ケンズカフェ東京の厨房で、氏家健治シェフ自らによる完全手作りの限定生産品なのです。
届いてすぐには、冷蔵品として頂いてみました。
一口食べると？？？？って思えるほど、口の中での溶け感が最高でした。
まるで、柔らかめなチョコレートを頬張っているような気分でした。
レンジで10秒温めてから頂きました。
白いお皿に載せてありますのは、温めおいた包丁で切れたてのものですが、
電子レンジで１０秒ほど加熱したものです。
そして、青いお皿の商品は、常温の状態で頂いたものです。
皆さんが魅了されるのも納得です！！
濃厚なチョコレートケーキが苦手な私ですら、虜になるような
味わいで、私は冷蔵よりも常温とレンジで温めたのが好きでした。
１つのケーキで3度美味しくて、違う食感がそれぞれ楽しめるのは、
とっても得した気分になりました。
皆さんも、ワンランク上のバレンタインもしくは、
日頃の感謝の気持ちをガトーショコラに託して思いを伝えてみてませんか？
私は・・・( ´艸｀)
ガトーショコラが気になる方は、是非チェックしてみてね▼
ケンズカフェ東京
濃厚な味わいがとても美味しかったです。
ご馳走様でした。
あまりにも美味しかったので、今後は、他のガトーショコラが食べられないと思います。
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