
日本食研株式会社さんより【ネット限定発売商品】「激辛道場担々ごまだれ210g」を試させて頂きました
ごまだれは大好きで常備していますが、激辛のごまだれは家では食べた事がなかったので、どれ程辛いのか興味津々でした。
激辛道場 担々ごまだれ
コク深いごまの風味と激辛さが絶妙にマッチしたごまダレです。湯豆腐、冷奴、しゃぶしゃぶ、サラダ、麺料理など幅広くご使用いただけます。
植物油、砂糖、豆板醤、醤油、醸造酢、ごま、レモン果汁、食塩、唐辛子、卵粉末、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に小麦、卵、大豆を含む)
辛さレベル
価格(税込):700円 / 本
辛さのレベルは3なので、激辛道場のタレの中でも辛い方ですね。
まずは、お鍋でお味見してみました。
ヒ~ハ~~~~
想像以上な辛さです
刺激が欲しい時にはぴったりですね。
単品で使うと口の中が火を吹きますので、
マイルドなごまだれとブレンドして使いました。
自分の辛さの好みに調節すると良いですよ~
シメのうどんもピリ辛のごまだれの味にマッチして美味しく頂けました
この辛さを上手く使うのには、ちょい足しの調味料として利用するのも良いですね。
ピリ辛に合いそうなのでサバ煮に使ってみました。
サバを煮る調味料に激辛道場 担々ごまだれをプラスするだけです
青魚のサバの臭みも辛味がうまい具合に消してくれてとても美味しく頂けますよ~
根野菜のキンピラにもちょい足し。
シンプルな和食の食卓ですが、ピリっとパンチが効いた
激辛道場 担々ごまだれの味が加わる事で御飯がすすみますね
確かに激辛ですが、色んなお料理に組み合わせて楽しめるので
使い勝手の良いタレですね。
そのままでタレとしても、、、
普段使いの調味料としてもとっても重宝な「激辛道場担々ごまだれ」です
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最終更新日
2013.02.08 21:16:48
コメント(7)
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■コメント
Re:激辛道場担々ごまだれ(02/08)
jun281さん
こんばんは~
激辛道場坦々ごまだれは
しゃぶしゃぶや鍋ものや
ピリ辛きんぴらや野菜炒め
鯖の臭みを取るのにも良いですね
パンチの効いた料理を
ヒ~ハ~!! 言いながら食べるのが
大好きな私です ヒ~フ~ミ~ハ~♪なんてね><
応援ぽち☆
(2013.02.08 21:21:08)
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Re:激辛道場担々ごまだれ(02/08)
はな花ゆうさん
こんばんは
本当に凄い辛い見たいですね(^_^;)
辛いのが得意な方も辛いと話されていて
我が家には厳しいと思いした!
そうか
アクセントで使うといいね
どれも美味しそう(⌒▽⌒)
(2013.02.08 23:08:13)
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Re:激辛道場担々ごまだれ(02/08)
あすみんさん
激辛道場さんですね(^^)あすみんも以前にお試させて頂きました♪本当辛いですよね~~。
でも美味しいの。不思議。
(2013.02.09 00:29:15)
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Re:激辛道場担々ごまだれ(02/08)
ひつじママさん
激辛道場のタレ、ほんとにホットでスパイシーですよね!
思いだしただけで顔の毛穴が開きそうです(笑)
私もいろいろ使わせていただきましたが、辛いだけじゃなくて旨辛いところがとっても絶妙でハマってしまいました(*^_^*)水餃子のつけだれにしても美味です☆
(2013.02.09 09:30:05)
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Re:激辛道場担々ごまだれ(02/08)
ぶきっちょさん
さすがティーライフさん、アレンジ上手!!私なら鍋でしか使えない(レパートリー狭すぎ(苦笑))かも。。。大人の辛さって食欲UPしますよね~♪
(2013.02.09 10:05:55)
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Re:激辛道場担々ごまだれ(02/08)
京師美佳さん
こんにちは^0^
うわ~美味しそうですね~
是非、食べてみたいです~♪
今日から、世は三連休ですね。
私はお休みではないのですが^-^;
美味しい物食べて、元気に頑張ります♪
では、素敵な週末を~♪
☆P
(2013.02.09 11:08:34)
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Re:激辛道場担々ごまだれ(02/08)
jun281さん
こんにちは~
何時もコメント応援ありがとうございます
皆様の応援のお陰で今現在全写真ランキング約3万人中<3位>迄上昇しましたが 上位はかなりの激戦なので引き続き応援よろしくお願い致します ペコリ~
今日現在→写真「3位」(土)4位(金)4位(木)5位(水)5位(火)7位(月)8位(日)の推移です 29672人中/3位☆(最高位)なのでご報告しておきます
今日もこれから渋谷に仕事に出かけますので応援しておきます楽しい連休をお過ごし下さ
応援ぽち☆
(2013.02.09 14:22:44)
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