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＠ＢＥＡＵＴＩＳＴ記事アップしました。
甘麹スクランブルサンド
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スクランブルエッグをおいしくするには、
生クリーム(牛乳)やバターを使いますが、
卵１個に使うのは、
普通は大さじ１の生クリームに大さじ半分のバター。
それを甘麹に代えると、
それだけで約１００キロカロリーのダウンになります。
そのお味は？
甘麹のほんのりした甘みでふんわりおいしく、
また、甘麹が入るので、スクランブルエッグはかたくなりません。
しかも、アミノ酸がバランスよく入っているので、
体調も整えてくれるし、
ビタミンＢ群は食べたものを
上手にエネルギーに代えてくれます。
新生活であわただしいけど、
おいしく食べて、しっかり体調を整えましょう。
はなまるマーケットで作ったレシピは
ここに載っています。
↓
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/opening/20130409.html
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