262views

綺麗ごはん2 ねばねばパワー☆おくらソテー

綺麗ごはん2 ねばねばパワー☆おくらソテー



昨日、フクタロさん美ブロの「10年先」で

「美容のために、
おくら・ブロッコリー・ひじきetc・・・は、毎日でも摂りたい食材だそうだ。」

と書かれているのを見て、
冷蔵庫でくったりしかけていたおくらを
料理してみました☆


写真…
美味しそうにみえないf^_^;)



☆おくらソテー
用意するもの…おくら、シーチキン
1.おくらのヘタを切り、
もけもけを削いで、
湯がく。
2.油を引いて、シーチキンと炒める
味見をして必要だったら塩を足す。


☆鶏の甘酢あんかけ
用意するもの…鶏肉、適当なお野菜、卵
1.野菜を切る
2.一口大に切った鶏肉に卵を付け、小麦粉をまぶして揚げる
3.野菜を炒める
4.甘酢あんに2と3を入れて、絡める
☆甘酢あん…水50cc、砂糖大3、お酢大3、お醤油大2 を、煮たてて水溶き片栗粉(片栗粉大1、水大1)でとろみを付ける。


子供におくらを食べてもらおうと、
シーチキンと炒めてみたのですが…
残念。。
嫌がられてしまいました( ; ; )



おくらのねばねばは、
動脈硬化を予防したり、
血圧やコレステロールを下げたり、
お腹もすっきりさせてくれるそうです(*^_^*)
知らなかった~~!!!

毎日おくらは無理だけど…
身体の中からきれいになりたいです♪

ブログを見る

このブログに関連付けられたワード

このブログを通報する

コメント(9件)

  • フクタロさん こちらこそありがとうございました(*^_^*) おくら、美味しく頂きました~♪ ねばねば食材は身体にいいですもんねv 山芋といえば和食!なイメージでピザになるなんてびっくりです。炒めるのはバター醤油とか美味しそうですね(*^_^*) お腹が減ってきました(笑)

    0/500

    • 更新する

    2011/10/16 00:35

    0/500

    • 返信する

  • なんだか引用してくださって照れくさいような(^^)ねばねば食材、大好きです。この前、レストランでイカと山芋のピザというのを食べました。なんと山芋がソテーされていました。山芋って、切って和えるかすり下ろすくらいしか知らなかったけど、炒めてもおいしいんですね♪

    0/500

    • 更新する

    2011/10/16 00:23

    0/500

    • 返信する

  • 三十路希望肌?さん、ありがとうございます(*^_^*) そうです!!もけもけは細かい毛のことです~!! 子供は食べにくいかな?と思ってだったのですが…( ; ; ) クリップ、ありがとうございます(>_<) ぜひ作ってみてください!!!

    0/500

    • 更新する

    2011/10/15 02:50

    0/500

    • 返信する

  • 98式ミニマムさん、ありがとうございます(*^_^*) おくら×シーチキンは美味しいかドキドキだったんですが…、シーチキンの塩味と上手くマッチしてくれました。ぜひお試しくださ~い☆

    0/500

    • 更新する

    2011/10/15 02:46

    0/500

    • 返信する

  • ぱくたまさん、ありがとうございます(*^_^*) 台湾が好きで中国語を
    習っているのですが、先生や台湾出身の友達に繰り返し医食同源の話をされます。中華も韓国料理も食べる度に理にかなってるなぁ~(>_<)と思います。にんにくのホイル焼き、試してみますね~! また、美味しいお料理教えてくださいね♪

    0/500

    • 更新する

    2011/10/15 02:41

    0/500

    • 返信する

  • うさピンクさん、ありがとうございます(*^_^*) とろろ×おくらのお蕎麦、美味しそうです♪ つるっと何杯もいけちゃいそうですね! 次のおくらメニューはお蕎麦に決定っ!!

    0/500

    • 更新する

    2011/10/15 02:27

    0/500

    • 返信する

  • こんちには♪私もオクラ大好きです!シーチキンとあわせるなんてとてもおいしそうですね☆私も作ってみます~

    0/500

    • 更新する

    2011/10/14 15:11

    0/500

    • 返信する

  • いえ。いえ。十分おいしそうです(>_<)私はもちろんコスメが大好きなのでこちらに登録してますが肌も体もスキンケアではなくまず食べ物からの考えなのでとても参考になりましたm(__)m

    0/500

    • 更新する

    2011/10/14 10:37

    0/500

    • 返信する

  • オクラ美味しいですよね~♪オクラと、とろろを乗せた蕎麦が個人的に好きです(*^^*)シーチキンとも合いそうですね☆(^-^)/お子様には嫌がられてしまい、残念ですね(>_<)

    0/500

    • 更新する

    2011/10/14 04:24

    0/500

    • 返信する

  • もっとみる

ダイエット カテゴリの最新ブログ

ダイエットのブログをもっとみる

投稿ブログランキング

投稿ブログランキングをみる

編集部イチオシ!

HOTタグ

ブランドファンクラブ限定プレゼント

【毎月 1・9・17・24日 開催!】

(応募受付:5/24~5/31)

プレゼントをもっとみる