梅仕事とウンベラータの復活
2013/6/26 14:01
売り場で 南高梅を見かけるようになると 何作ろうかなと思うのですが
今年は ちょっとタイミングを逃して もう青梅はあまり見かけなくなり。。。
完熟したものがお値打ちになってたので 即購入
甘酸っぱい香りがたまらない
これは 果肉ごと楽しみたいと ジャムを作ることに
22cmのルクのココットロンドで 作りました
使った梅は 1200g分
レシピは パンも素敵な満月152000さんのものです こちら↓↓
芳醇な香り~?完熟?梅ジャム by 満月152000
我が家では 24cm、22cmはルク 18cmはストウブを使いますが
22cmが一番よく使いますね
チェリーがキレイでキッチンが華やかになります (o^-')b
たっくさん できました (*゜▽゜ノノ゛☆
ちょっとおすそわけしたけど 一年分ぐらいありそう
やっぱりまずは トーストに
ほんのり甘酸っぱくて美味しい 2枚ペロリと食べちゃうなぁ^^;
ヨーグルトにも
ちらっと見えてる粉っぽいものは patapataokanさん
のオススメのコラーゲン
夜飲むのだけど 朝もヨーグルトやスムージーに混ぜて摂ってます
コスパもいいです
器は カステヘルミのボウル 夏には大活躍
サンドが人気色ですね
で 3L分買ったので 梅ジャム作っても まだ半分ぐらいあって
残りは シロップに 2週間ぐらいかかるかな こちらも楽しみです
***** *****
2月に我が家に迎え入れたウンベラータ
一時期 葉が数枚になるほど元気がなくなって・・・ (ノ_-。)
思い切って 外へ出しました 直射日光が当たらないところですが
すると 見る見るうちに元気に
同じ植物!?と思えるくらい葉の緑が濃くて ビックリ
新しい芽がいっぱい出てます 真夏になる前にもどそうかな
ハートの形が 可愛いフィカス・ウンベラータです
インテリア雑誌の定番の観葉植物になりましたね
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