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ところが！沖縄産生もずくで嘘のように便秘が治り、お肌のトラブルがなくなりました！
生もずくの簡単レシピを紹介します♪
■生もずく酢
もずくは流水で20～30秒ほどすすぎ、食べやすい長さにカット。
きゅうり、みょうがの薄切りなどをお好みで和えて、ポン酢をかけるだけ。
■もずくチャンプルー
もずくは流水で20～30秒ほどすすぎ、食べやすい長さにカット。
醤油と黒酢で下味をつけた豚肉薄切りを、油を引いたフライパンで炒める。
肉に火が通ってきたら、ピーマンの薄切りを加え炒める。
ピーマンにも火が通ったところで、もずくを加える。醤油、黒酢をかけ、さっと炒める。
（もずくに、火を通しすぎないように。）
■もずくスープ
鶏ガラスープをつくり、溶き卵を入れ、洗ってカットしたもずくを加える。
ごま油少々を加えてできあがり。
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