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今年の誕生日＆結婚記念日は、昨年同様お料理を調達しておうちでディナーをすることにしました
今年は渋谷ヒカリエのお惣菜売り場に行ってみました。
思っていたよりも売り場が狭くて、店舗数も少なかったのでちょっとガッカリ…。
お料理はフランス料理 シェ・ケンで前菜とメインを、フレッシング・アールエフワンでサラダを、ジョエル・ロブションでバケットとキッシュを購入してきました。
メインは白身魚のパイ包みとホタテのクリーム煮です。
バケットは自家製エスカルゴバターを塗ってトーストしました。
赤パプリカのムースとテリーヌ３種、自家製の鶏ハムとロブションのサーモンのキッシュ
鶏ハム以外は、購入品をシェアして盛り付けました。
ケーキはパティスリー・サダハル・アオキ・パリのスタイリッシュな四角いケーキを選びました。ビジュアルを重視するアオキ氏らしく、目が覚めるような赤色です。
お味のほうは…優しい甘さで、このワタシがいくらでも食べれそう！と思えるほどの絶品でした。
他のお味も試してみたいです！
画像取り忘れましたが、スパークリングワインは昨年飲んで美味しかったアンリオ・ブリュット・スーヴェランでした。
お料理は銀座のデパ地下のほうが選択肢が多いですが、スイーツを買うならヒカリエのほうが話題のパティシエ揃いですね
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