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スイカの皮でむくみ退散!※レシピ付き※

スイカの皮でむくみ退散!※レシピ付き※

毎回出る大量のスイカの皮がもったいない&ゴミ袋有料なのでゴミ出すのが嫌で
食べちゃえ!って事で、いろいろお料理作ってみました!
すると、あらあら不思議…痩せましたよ~?どうして?と思い調べたら
スイカって優秀!利尿作用・むくみ・腎臓に良い・高血圧・解熱作用・心臓病
あらら…すごい効能…ホント?でも痩せたので本当みたい
つまり私むくんでいたんですね~同じくむくんでる方!オススメします!
緑の部分は剥いてウッスラ残る赤いトコはそのまま使いましょう
(味付けの砂糖やミリンを控えられます☆)
浅漬け・糠漬け・ピクルス・ゴマ油を足して中華風漬物・酢の物
和風あんかけ(冬瓜の場合のように)・味噌汁(他の具と混ぜるとわかりません)
ソムタム(タイの辛いサラダ。いろんな野菜と共に食べれてヘルシー)
きんぴら・甘く煮てゼリーに仕立てる(なんと!デザートにも)
炒めて軽くキャラメリゼして熱々をバニラアイスと共に食べる(リーフパイを添えても)
炒め物全般に入れ込む、煮物全般に入れ込む等々

ではオススメレシピをいくつか

※ラタトゥユ(4人前)※

スイカの皮1/8ぐらい分
茄子      1個
ズッキーニ   1個
ピーマン    1個
赤・黄パプリカ 半分ずつ
玉葱      1個
トマト水煮缶  1個
ブイヨンかコンソメキューブ 1個
ニンニク    1かけ
オリーブ油   大匙1杯
塩・胡椒    適量
バジル・タイム・ローリエ(好みで)

野菜を食べやすく見栄え良く切り(2センチ角かな)
香りを出したオリーブ油で順序良く炒め、トマト缶、コンソメ、香味類投入
水分が足りなければひたひたに水、20分ほど煮て塩胡椒で味を調える

※中華風漬物(?)レシピ※

スイカの皮、適量 拍子きり
砂糖・醤油・酢・ゴマ油・ラーユで餃子風の漬け汁を作り、スイカの皮を漬け込む
(冷蔵庫で保存、程よく漬かれば出来上がり)小皿に盛り、ゴマを散らす。

すみません、テキトーで。深く考えずいつもの料理に素材として加えたら良いですよ

あと注意して欲しいのは消費カロリーより摂取カロリーが多かったら当然痩せないと
思います、特定の食品で痩せる効能はない!って新聞にでてました☆
ダイエットの補助的に考えたら良いかもと思います☆
むくみの方には良いと思うって事と、エコかな?と思い投稿しました☆
お試しあれ~




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コメント(1件)

  • スイカの皮の活用にこんなにもチョイスがあったなんて驚きです!
    しかも、全て美味しそうで効能も期待できるとは一石三鳥ですね。

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    2011/6/27 20:50

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