おトクにキレイになる情報が満載！
新着おトク情報

449views
今度は塩ヨーグルトで　漬物です

今度は塩ヨーグルトで　漬物です

2013/12/17 07:49

はるとんぴ さんの画像

はるとんぴさん

ブログ一覧へ

今回は　前回イージーヨーの　無脂肪のスキマーズという　種類のヨーグルトを使用して
漬物を作ってみました



前回の記事では　おいしいスコーンを作ってみましたが　こちら

今回は　大好きな野菜を使って　簡単に　発酵食品。

発酵食品は　腸にとってもいいと評判です




　美肌と健康にも　お漬物はいいですよね




以前は　　ぬか漬けもやってましたが
毎日かき混ぜることを忘れる日もあったりして　
続けることをやめてしまいまして。。。。。 断念


ぬか漬けを断念したけど　またやりたいですが　このヨーグルトを使ってなら　一回ぽっきりでできるから　
安心です


　ピクルスも好きだけど これも好き。 


 

まずはヨーグルトを使います。

ヨーグルトはイージーヨーのヨーグルトです。


　お得なキットの記事は　こちら　です


まず　好きなお野菜を用意します。　わたしは　パプリカ　人参　きゅうりなどにしました。


 

もうこれだけでも　ポリポリとかじってしまいたくなっちゃう　おいしい野菜達

　
適当なサイズにカットします。　細長くしてみました。



このお野菜に　イージーヨーの　プレーンタイプ　無脂肪のヨーグルトを
ジップロップに入れて　野菜を入れて　そして　さらに　塩を入れます。


 

そして　空気を抜くように　ジップロップします。
タッパーでも　できると思います


 


そして　もみもみして　空気を抜いて　冷蔵庫で一晩　もしくは２晩ほど置きます。







実はヨーグルトだけでやってみたのですが　あっさりしすぎましたので
塩を入れました。　つける前に　野菜に塩をすり込んでもいいです
塩を入れたほうが　断然おいしいです。



完成です！　
 

 

ポリポリと　おいしくできました。

 

スープカレーに　手羽元も使いたかったので　ヨーグルトが余ってたので　
ヨーグルトで仕込みをして　作ってみました。

　
以前やった　タンドリーチキンと同じように　つけてみたら
とっても柔らかくておいしかったです。




 



イージーヨーは世界で愛されてるホームメイドヨーグルト
私が今まで　作ってきたヨーグルト　カスピ海ヨーグルトや　ケフィアヨーグルトを
軽く超えるおいしさ　スイートグリークに関しては　　もう　大好きすぎる味です。
酸っぱいのが苦手な私は　ちょうどいい感じです




初回のキットがなければ　作ることができませんが　この　キットは本当にお得
一袋で　なんと１０食分もできます　１Lもの　ヨーグルト。


そして　次回はまた　違うフレーバーを　記事にしたいと思います。


　







ブログを見る

このブログに関連付けられたワード

  • ダイエット

  • フード＆ドリンク

このブログを書いたのは…

はるとんぴ さんの画像

はるとんぴ さん

ゆるくアンチエイジングをがんばってます　　おとな可愛い女子をめざして日々努力してます

このブログを通報する

コメント（17件）

  • はるとんぴ さんの画像

    はるとんぴさん

    mi～ちゃんさんへ　　カスピ海ヨーグルトも人気ですよね　　とろとろでおいしいですね。　甘くないならOKですよ　　

    0/500

    • 更新する

    2013/12/18 07:10

    0/500

    • 返信する

  • mi～ちゃん さんの画像

    mi～ちゃんさん

    私カスピ海ヨーグルト作っていますが、こちらでもOKかしら？体に良さそうですよね。

    0/500

    • 更新する

    2013/12/17 19:38

    0/500

    • 返信する

  • はるとんぴ さんの画像

    はるとんぴさん

    まちこひめさんへ　コメントありがとうございます　ヨーグルトでもできるのです　ぜひぜひ　試してみてくださいね。そう　簡単でおいしいが一番ですよね

    0/500

    • 更新する

    2013/12/17 15:26

    0/500

    • 返信する

  • はるとんぴ さんの画像

    はるとんぴさん

    zelneさんへ　おいしです　ヨーグルトがお好きならぜひお勧めです。
    イージーヨーを使用してよかったとつくづく思ってます

    0/500

    • 更新する

    2013/12/17 15:25

    0/500

    • 返信する

  • はるとんぴ さんの画像

    はるとんぴさん

    みぃ1227さんへ
    コメントありがとうございます　おいしいですよ～　発酵食品ぜひぜひ　摂取したいですよね　

    0/500

    • 更新する

    2013/12/17 15:24

    0/500

    • 返信する

  • はるとんぴ さんの画像

    はるとんぴさん

    しょひーさんへ
    おいしいです。　でも　煮物や和風の料理が全然ダメでうまくできません。。。褒めていただきありがとうございます

    0/500

    • 更新する

    2013/12/17 15:23

    0/500

    • 返信する

  • まちこひめ さんの画像

    まちこひめさん

    私も漬物を糠とか、甘酢とかで漬けています。ヨーグルトは初めて知りました。簡単で美味しいが一番ですね＾＾

    0/500

    • 更新する

    2013/12/17 15:23

    0/500

    • 返信する

  • はるとんぴ さんの画像

    はるとんぴさん

    わきんぼうずさん　そうなのそうなの　スーパーではないのですよ。
    なんせホームメイドなんです　ギリシャヨーグルトは高いのでこちらで代替えしております

    0/500

    • 更新する

    2013/12/17 15:23

    0/500

    • 返信する

  • はるとんぴ さんの画像

    はるとんぴさん

    ☆peony☆さん
    お母様がカスピ海ヨーグルト作られてたのですね　わたしは　種を譲っていただいたのに　ダメにしてしまいました。　おいしいですよ　お漬物

    0/500

    • 更新する

    2013/12/17 15:21

    0/500

    • 返信する

  • はるとんぴ さんの画像

    はるとんぴさん

    ぐりぴょんさんへ　画像褒めていただいてありがとうございます　ひと手間かけると　より一層よくなりますよね　なんでもそうなんですよね・美容も。　ってわかっちゃいるけどって感じですよね。

    0/500

    • 更新する

    2013/12/17 15:20

    0/500

    • 返信する

  • はるとんぴ さんの画像

    はるとんぴさん

    kafka-dieさんへ　すっぱいの苦手ならばスイートグリークがおすすめです　イージーヨーを購入してからは　全然　スーパーでかってないのですよ。　

    0/500

    • 更新する

    2013/12/17 15:19

    0/500

    • 返信する

  • zelne さんの画像

    WEBデザイナー

    zelneさん

    ヨーグルトでお漬物ができるんですね！！ヨーグルト大好きなので絶対作ってみたいですー☆しかもすごくおいしそうですーー☆

    0/500

    • 更新する

    2013/12/17 14:18

    0/500

    • 返信する

  • しょひー さんの画像

    しょひーさん

    わあ♪発酵食品とはいえ、漬け物というとぬか感覚ですが、イージーヨーで～＼(^-^)／美味しそうです(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))お洒落なピクルス感覚ですね～いつもはるさんのお料理、美味しそう！

    0/500

    • 更新する

    2013/12/17 12:40

    0/500

    • 返信する

  • わきんぼうや さんの画像

    美容で癒されたい人。

    わきんぼうやさん

    ヨーグルト大好きなので、記事を拝見していたらお腹が鳴りました（笑）塩ヨーグルトはやはりこちらのイージーヨーを使った方がよさそうですか？スーパーでは見かけたことがないのですが食べてみたいです♪ヘルシー＆オシャレな漬けものは、パーティーで出しても喜ばれそうですね！！

    0/500

    • 更新する

    2013/12/17 11:50

    0/500

    • 返信する

  • ☆peony☆ さんの画像

    ☆peony☆さん

    美味しそうなお漬物ですね。家は、母が糠漬けしてます。カスピ海ヨーグルト、以前してました。タンドリーチキンも、美味しそうですね♪

    0/500

    • 更新する

    2013/12/17 09:53

    0/500

    • 返信する

  • ぐりぴょん さんの画像

    ぐりぴょんさん

    いつも美味しそうな画像で、しかもいろいろ工夫されていて参考になります。うちは、いろんな野菜を甘酢づけにしているのですが、ヨーグルト＋塩づけも美味しそうです。お肉も一手間かけて、ヨーグルトに漬けると更に美味しくなるんですね。

    0/500

    • 更新する

    2013/12/17 08:55

    0/500

    • 返信する

  • kafka-die さんの画像

    アパレル企業勤務の主婦

    kafka-dieさん

    おはようございます。「無脂肪のヨーグルト、野菜、塩」でもみもみして二晩寝かせるんですね。野菜スティックを漬け込むのがヨーロッパ風でステキです。イージーヨーはまろやかなんですね。私も酸味のあるタイプより、生乳のまりやかなヨーグルトが好きです。レシピ、参考になりました！

    0/500

    • 更新する

    2013/12/17 08:17

    0/500

    • 返信する

  • もっとみる

ダイエット カテゴリの最新ブログ

ダイエットのブログをもっとみる