
今日の主人のビールのおともは、雉のドライソーセージ。
雉って、珍しいですよね。
日本の国鳥であり、おとぎ話の中では桃太郎の鬼退治のお供で有名ですが。
私の住んでいる市の特産品です。
脂が少なく、あっさりしています。
ビールやワインに合いそうです。
晩御飯は、ジンギスカンだったのですが、その時もビールを飲んでいたのに、本数が増えそうです。
2011/11/13 22:17

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