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お餅をいただく

お餅をいただく

2014/1/11 21:58

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危機管理さん

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2014.1.11(土)
こんばんは。危機管理と申します。
よろしくお願い致します。

今日は鏡開きの日ですね。
お正月に神様や仏様に供えた鏡餅を下げて、お汁粉やお雑煮にしていただきます。

我が家では朝から家族でお汁粉をいただきました。

毎年母が小豆を煮て、食べる直前に焼いたお餅を入れて食べるのが我が家の定番です。
皆それぞれ母の作った餡子をのばしてお汁粉にするのですが、
私のお汁粉は例年よりも多くのばしてしまいややさっぱりとしたお汁粉に仕上がりました。（＾＾；）
それでもやっぱり美味しいです。母の味、ホッとします。

寒波の影響から全国的に厳しい寒さとなっています。
温かくしてお過ごしください。


＊最後まで読んでいただきありがとうございます＊
＊鏡は円満を、開くは末広がりを意味するそうです。お父さんから教わりました＊


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  • 皆様が今年一年健康で過ごせますように。

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危機管理 さん

ご覧いただきまして、誠にありがとうございます！　こちらは素敵な女性になるべくマイペースに記事を投稿していく危機管理のブログです♪楽しんで読んでいただけたら幸いです。

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コメント（12件）

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    危機管理さん

    はるとんぴ様、コメントありがとうございます♪　私も美味しいのでついつい食べ過ぎてしまうのですが、食べる時間が朝なのでそんな余裕もなく・・。（＾＾；）　お汁粉を作る時もおはぎを作る時も母は小豆を煮ます。その背中を見て育ちました。私も母を見習っていつか作ることが出来たらな・・と思います。（＾＾）

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    2014/1/14 22:21

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    はるとんぴさん

    こんにちは　わたしも　１１日に食べました　　美味しいですよね
    　ついつい　食べ過ぎてしまいます
    小豆からなんて　尊敬です　わたしは　缶詰で～す　見習いたいです

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    2014/1/14 11:04

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    危機管理さん

    ナチュラル娘様、こんばんは！コメントありがとうございます♪ お汁粉美味しいですよね。(^^) 温かさと優しい甘さに元気をもらえる気がします♪

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    2014/1/12 21:08

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    危機管理さん

    ranmaru様こんばんは！コメントありがとうございます♪家族揃って食べる温かいお汁粉、朝からとても和やかなスタートとなりました。（＾＾）神仏と母へ感謝をしながら、今年も美味しくいただきました。
    健康、大切ですね。何事も健康であれば乗り越えられる気がします！
    お餅は膨らみ過ぎてしまいました。(笑)

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    2014/1/12 18:05

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    危機管理さん

    わきんぼうや様、こんばんは。コメントありがとうございます♪　遅い時間に食べ物（特に甘いもの）の画像付き記事を投稿して申し訳ございません！（＞＜）以後時間帯には気を付けます！　朝方の冷え込みが厳しい時間帯に頂いたお汁粉は身体に染み入るようでとっても美味しかったです♪母の味を少しでも覚えていきたいです。

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    2014/1/12 17:55

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    危機管理さん

    しょひー様こんばんは♪コメントありがとうございます♪　お汁粉もそうですが母の手料理はどれも好きです。いつも感謝と尊敬の念を抱きながら美味しく頂いております。（＾＾）いつか私も美味しく小豆を煮れるようになりたいです♪頑張ります！　絶品と称される皮つきたい焼き、とっても美味しそうです♪

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    2014/1/12 17:43

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    危機管理さん

    kafka-die様こんばんは！コメントありがとうございます♪お味噌仕立てのお雑煮もとっても美味しそうです！！（＊＾＾＊）お汁粉は温かさと甘さが相まってホッとするので好きですね♪　母曰く食べる時間が朝なのは、家族全員が揃って食べれる事と、のちの胃もたれを防ぎたいという理由からだそうです。（＾＾；）

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    2014/1/12 17:32

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    ranmaruさん

    美味しそうですね～＾＾温かいお汁粉♪お母様の味。鏡開き。健康が一番と身にしみています（笑）お餅が雪のように見えます☆

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    2014/1/11 23:01

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  • わきんぼうや さんの画像

    美容で癒されたい人。

    わきんぼうやさん

    う、美味しそうです・・・！この時間にいけないものを見てしまいました（笑）かなり寒いので、温かくて甘いものは心身ともにホッ☆ですよね♪お母様の味となるとなおさらですよね♪

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    2014/1/11 22:47

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    しょひーさん

    こんばんは♪自家製のおしるこは甘みが抑えられて美味しいですよね！お母さまの味、どこにも負けない、愛が入ってますね！私は…また忘れた！でも、たい焼きは食べたのよ～(^^)

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    2014/1/11 22:40

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  • kafka-die さんの画像

    アパレル企業勤務の主婦

    kafka-dieさん

    こんばんわ～。とっても美味しそう！！！私もお汁粉にすればよかったかな～と思ってみていますぅ。ほんとに美味しそう。美味しいでしょう！朝に召し上がったのですね！神仏のご加護がありますように！

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    2014/1/11 22:33

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