ブルーベリー酵母のパンと植物由来のオメガ３その後

コストコに行ったよん((o(´∀｀)o))

おっきいプールとブランコ欲しいけど置けるところないし諦めた(笑)あんなの置けるお家に住まなきゃね！

これはブルーベリー酵母で練ったパン生地。元種は１：１×４です。水分はかなり少な目！

室温で１９時間半くらい発酵させました。かなり扱いやすい生地です。

八等分してベンチタイム後、酵母液に浸したままだったブルーベリーとクリームチーズを包みました。ブルーベリーといえばクリチかな、と。

白パンにしたかったので１７０度で１２分焼きました。焼き立てはふわもち！
冷めると自家製天然酵母だからか結構どっしりしました。なのでフィリング無しのシンプルなパンのほうがいいかも。
でもせっかくブルーベリー酵母なので次回はベーグルにしたいな！

前回紹介した（記事）朝３粒、夕３粒飲んでます。本当は朝昼晩２粒ずつがいいんだけどお昼はサプリメント飲む時間が無いときが多くて。

アメリカのオメガ３のサプリメントより小さくて飲みやすい！まだ効果など実感はないですが、この小ささならストレスなく続けられそうです。
植物由来なのでベジタリアン、ヴィーガンの方にもおすすめです。

価格：7,776円（税込、送料込）ふれあい生活館ヤマノ

お肌綺麗になるといいな～(σ´･v･｀*)