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月曜から夜ふかしで紹介された新顔野菜を一挙公開
６月１７日放送の月曜から夜ふかしで紹介された新顔野菜の数々!
関ジャニ∞村上信五さんとMCを務めるマツコ・デラックスさんがいつもイライラしているということで、イライラに効く新顔野菜を紹介していました。
グラパラリーフ
食べられるサボテンと言われているグラパラリーフ。
約４枚で牛乳１杯分のカルシウムを摂取できる中南米生産の食用サボテンで清涼感ある味。
２０種類以上のミネラル成分を含み、カルシウムとマグネシウムの含有量は青汁の原料ケールと同程度に豊富なのでイライラ防止にも効くとされています。
青りんごのようなすっきりとした酸味で、「はりんご」とも呼ばれているそうですが、人によってはレモン並みにすっぱいと感じる人も。
珍しい野菜としてよく紹介されていますが、いつかスーパーなどでも買えるようになるのかしら。
一度試してみたいです。
今回紹介された中で、一番味わってみたいのがこちらのオレンジチェリーです。
オレンジチェリー
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食用ほおずきでパイナップルとマンゴーと桃のような味と紹介されていましたが、マツコさんは疑い気味。
実際に口にして、本当にそれぞれの味がすると驚いていました。
見た目は観賞用ホオズキと同じで、実は３ｃｍ程度で外側の皮をむくと中身は黄色いミニトマトのような感じです。
このオレンジチェリーははじめて知りました。
チェリーというより、ミニトマトって感じがしますが、ほおずきだと知ってびっくりしました。
オカワカメ
ビタミン、ミネラルを豊富に含んだ栄養価の高いワカメに似た食感の野菜。
実際に食べたマツコさんと村上さんの感想はわかめというより、山芋たんざくのような食感と味とのことでして。
生のままサラダに、さっと熱湯しておひたしに、天ぷら、炒め物等でおいしく食べられるそうです。
緑のカーテンとしても重宝されているようです。
緑のカーテンといえば朝顔からはじまり、今では食べられるということで、ゴーヤが人気ですが、このおかわかめもとっても適していますね。
こちらも初めて知りましたが、クックパッドでいくつかレシピが載っていてすでに人気のようですね。
ペペロンチー菜
鉄分が多く含まれて、ニンニクの香りがするニラとネギ科の植物を品種改良したもの。
スタジオにはペペロンチー菜をニンニクの代わりに使って作ったペペロンチーノが。
なかなか扱っているところが少ないみたいなのですが、以前はおいしっくすの店舗に置いていたみたいなんだけど・・・。
自宅栽培できそうなものが多いので、どんどん人気がでそうですね。
新顔野菜、機会があったら全部制覇してみたいです。ｂｙ美容と口コミ大好き＠にこ
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#HANDLE#、
ご覧頂きましてありがとうございます。お役に立てましたら嬉しいです。
今日も一日キレイで素敵な ニコニコ生活を。。。
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