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う～ん、画像を見てるだけでもおいしそう～♪
コチラは、プロージットさんのソーセージ“クライナー・ヴルスト”。
プロージットさんは、本場ドイツで修行し、その技術を用いて、
日本人の繊細な味覚にあったソーセージ作っているのが特徴。
プロージット クライナー・ヴルスト 200ｇ
オフィシャルサイトはコチラ。
クライナー・ヴルストとは、ドイツ定番の香辛料が効いたソーセージのこと。
1口かじると、香辛料の風味が口いっぱいに広がり、
噛めば噛むほどお肉の旨みが出てきてと～っても美味Y
キノコがたっぷり入ったパスタとワインと一緒にいただきました。
デパートで買った輸入物が好きで、良く食べていたけど、
愛媛産豚肉100％の美味しさにやられました～。
オーダーを受けてから、一つひとつ丁寧に作られているので、
届くまで約3週間～1ヶ月程かかるのが玉にキズ。
ハムやベーコンもオーダーしてみようと思っているので、
また届いたらご報告しますね。
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