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１２月に入ってから冬らし～く寒くなって、
いよいよ気持ちが忙しくなってきました。
今日はお正月に人が集まったときなどに
ちょっとおしゃれに楽しめるお料理。
えびの鬼がら焼き
白身魚とホタテのタルタル
スモークサーモンのキッシュ
あんかけひりょうず
くりきんとん
お吸い物とごはんの代わりに
お雑煮も作ってみました
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今年はいろいろありすぎて
心の置き場所がどこかわからなくなってしまった時期もありましたが・・
来年はいい年になるといいですね。
まずは～、今日のレッスンでおいしくできたお料理で
周りの人を笑顔にしてあげてくださいね～
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