
ツインクリームクーヘンというパンを作りました。
"クーヘン"とは、ドイツ語で"お菓子"と言う意味だそうです。
バームクーヘンの"クーヘン"です。
(ちなみに"バーム"は"木"と言う意味らしい^^)
名前の通り、カスタードとアーモンドの2種類のクリーム(ツインクリーム)を入れたお菓子のようなパン。
生地を6分割してお花のように型に入れて焼くので、真ん中に一番大きい子を。
そうしないと、真ん中が凹んで見た目が残念になってしまうそう。。。
上手に焼けたので、会社に持って行ったら、人気者になれました(笑)
みんな、パンではなく、"お菓子"だと思ったらしいw
「ケーキごちそうさまでした。」とケーキと勘違いされた方も!
"クーヘン"大成功☆
みんなにおすそわけした本当の理由が1個1,743キロカロリーもあるから、と言うのは内緒。
(だって食べだしたら、きっと1人で食べちゃうもん><)

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