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●塩レモンを入れたご飯
普通にご飯を炊く時に、塩レモンをお好みで１～２かけ、細く刻んで入れて炊きます。
これだけでも十分美味しくて、ハマっています。
↑ビタバレーも入っています。⇒https://beautist.cosme.net/article/858930 ツナを入れても美味しかったです。
豪華に食べるには、オリーブオイルをかけ、スモークサーモンやアボガドを乗せればいい
そうです。
またしてみようと思っています。
●ローストビーフ
塩コショウの味付けの時に、塩レモンも乗せて数時間置きます。
ローストビーフの作り方は、下のレシピのような感じです。
時間を短めに焼いて、「アルミホイルで包んで」しばらく置くのがポイントです。
これ、あまりレモンの味を感じないのですが、凄～く美味しかったです。＾＾ｖ
まさに、激ウマ～～♪
是非お試しくださいね。
＊フライパンdeローストビーフ＊
http://cookpad.com/recipe/1748116
これからも、いろんなレシピを試してみたいです。
レモンで美味しい幸せが増えました！！
是非是非、この美味しさをみなさんにも分けてあげたいです～～♪
以前の記事は、こちらです。
◆「レモンソルト」を作ってます♪＜作り方と活用レシピ＞
https://beautist.cosme.net/article/852566
参考までに
◇香りの調味料「塩レモン」ブームの兆し！（2/2）
http://wol.nikkeibp.co.jp/article/column/20140411/178107/?P=2&ST=life&n_
◇香りの調味料「塩レモン」ブームの兆し！
http://wol.nikkeibp.co.jp/article/column/20140411/178107/
そもそも塩レモンというのは、モロッコなどのアフリカ料理をはじめ、世界中でよく使われる調味料。
モロッコではタジン鍋などの煮込みはもちろん、肉や魚のグリルにも、サラダにも使われているのだ。
酸味と塩気とともにレモンの香りが爽やかで、「香りの調味料」とも言われている。
・・・
[追記]
参考になるコメントをいただきました。
そう言えば、以前レモンラーメンが話題になってましたね。
（食べたことはないのですが・・。）
あれは、レモンの量が多くて食べる勇気がいりそうですが、コメントを読む感じでは
刻んで少し入れるといいようです。
是非、家で試してみたいです！
食べログで検索してみました。
◇ラーメンほうとく 春日山本店
塩レモンラーメン ￥780
http://tabelog.com/niigata/A1503/A150301/15000516/dtlrvwlst/5693276/
◇らーめん カッパハウス
レモンラーメン ￥750
http://tabelog.com/saitama/A1106/A110601/11035922/dtlrvwlst/6499759/
。。。
今晩は市内の花火大会です。
もう音が聞こえています。
会場に行くには気合がいりますが・・。
近場から見られるような場所に住んでいるので、この後ゆっくり見に行きます。
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