
渋谷ヒカリエで開催されたイベント『InRed×Asahi りんごで始める「私とキレイの健康」セミナー』へ招待していただきました。
セミナーではシードルをいただきながら、りんごポリフェノールについて学んできました。

料理家橋本さんによる、とっても美味しい3つのりんごレシピの紹介と試食タイム♪

●りんごとかぶのマリネ
●りんごとクリームチーズの春巻き

●豚肉のりんごしょうが焼き
りんごの種類によって、固めのものや酸味の強いものがあるので、りんごの特長によって使い分けると良いんだって。なるほどぉ~
ビタミンは熱で壊れちゃうけど、りんごポリフェノールは加熱をしても壊れないから、
色々なレシピを楽しめるんだってそう。
りんごって、お肉を柔らかくするんですよね。

最後は、インレッドのモデルもされている、浅見れいなさんのトーク。
朝食のスムージーに、りんごを摂りいれてるんですって。
@モコも外食のときに、りんごメニューがあったら選ぶようにしよう



この3連休で、食べたりんごちゃん達♪


今月のInRedにも、りんごポリフェノールの話が掲載されてたよ
★Plus りんごポリフェノール
http://www.ringo-p.jp/
★今日もりんご部(Facebookページ)
https://www.facebook.com/ringobu
★今日もりんご部(mixiページ)
http://page.mixi.jp/view_page.pl?page_id=314383
こちらのサイトも、チェックしてみてくださいね♪
「InRedとアサヒグループホールディングス様のイベントに参加してきました」