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アンテノールで初めてケーキを食べたお話。
頂いたのは阿倍野の近鉄百貨店で限定販売している「クリーミーあんロール」というロールケーキです。
旦那さんがお土産に買って来てくれました。
お値段は￥1,000ほどだそうです。
アンテノールのスウィーツはショコラ･アマンド等ちょこちょこいただいていたのですが、ケーキを食べるのは初めてなんです。
美味しいと噂で聞いていたので、期待期待♪
 
定番型のうずまきロールですね。
クリームと生地の比率も定番。
具材(？)は、生クリームに餡子という鉄板コラボレーション！
 
クリームはふんわり口溶けがよく、甘さ控えめ。
一方 餡子は甘みが強いので、よく調和していると思います。
生地の食感は、ふんわりではなく固め。
もっちり食感のほうではなく、歯を押し返すボソついた食感。
好みとは決して言えない食感です…。
正直、一度食べたからもう良いかなといったロールケーキでした。
うーん、期待が大きかったのか？
いや実際にスポンジがイマイチだったのですが…。
クリームの口溶けは良かったですが、この粗い感じのスポンジで美味しいケーキが出来るのかしら…？
フラットな目線で試しにもう一度食べてみようかなと考えている、アンテノールのケーキでした。
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「アンテノール クリーミーあんロール」だっちん。総合評価：★3
↓採点内訳↓
点数は 1（悪）→5（良） にて。3が標準点になります。
○料理・味
■味： 4
■見た目： 3
■プラスアルファ： 2
○サービス
■出る速さ： -
■接客： -
■コストパフォーマンス： 3
○雰囲気
■混雑具合： -
■席の過ごし易さ： -
■内装： -
※だっちん。が店頭には出向いていないので、料理の評価のみに控えます。
アンテノール 阿倍野近鉄店
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