食材について

解決済み

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匿名 さん

一人暮らしをしています。料理が苦手で買って食べたり、外食多めで、自炊するときはレトルト食品やインスタントが多いので栄養バランスが心配です。
家で食べたり食べなかったりするので食材を無駄にしたくなく、何を買っていいかわかりません…何が冷凍保管できるのかもわからず…
栄養があってなるべく保管できるもの、ストックしておくべき食材などを教えてくださいm(__)m

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2018/9/10 16:40

きのこ類(エリンギ、なめこ、しめじ)
とうふ
1回分ずつ、使える量で、小分けして冷凍保存すると
扱いやすいかも

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