料理の成功と失敗談

解決済み

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匿名 さん

最近作った料理で美味しかったものと不味かったもの、食べれないことはないけれど、イマイチでも良いです。良かったら、お話聞かせて下さい。

私は・・・
みかんを大量にいただき、ジャムを久しぶりに作りました。美味しい♪
毎日トーストにつけてます^^。

昨日のカボチャサラダはイマイチでした。ヨーグルトがなくマヨネーズとマジックソルトで味付けしたからでしょうか?それとも素材(カボチャとブロッコリー)が冷凍だから?

片栗粉とみかんのレシピ(ゼリー以外で)とカボチャサラダのアドバイスも教えてくださると嬉しいです^^。

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2018/11/13 07:33

さつまいもご飯が美味しかったです。
炊飯器の玄米コースで炊くとさつまいもの甘味が増すとテレビでやっていました!
あとは、たっぷり時間があるときに作った豚の角煮です。圧力鍋ないので半日かかりました。

質問者からのコメント

2018/11/13 08:45

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匿名 さん

玄米コースでやったことないです。試してみよう♪ ありがとうございます^^。

角煮、私も圧力鍋持ってなくて、炊飯器で作ったことがあります。美味しいですが、ちょっと固めでパサパサ感がありました。もっと置いておくと良かったかも?

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