痩せて見える髪型
スタイリング方法ではなく、ベースの髪型メインで…ということなので、趣旨に添わないかもしれませんが、現役モデルなので参考までに書き込んでみます。

まず、「痩せて見える」というのは、「スタイル良く見える」ということでよろしいでしょうか？
プロポーションを良く見せるには、「頭周り」の面積を小さくすることです。
単純に言えば、ロングよりショートの方がスタイル良く見えます。
普通、目の前の人が何等身か測るとき、その人の頭周りで推算しますが、人間の目の錯覚で、髪の長さまで頭周りに含めてしまうからです。
ですので、お勧めはロングよりショートやボブ、具体的なオーダー方法は、個人の顔型(丸顔か細面か四角か…)で全く異なるので、その点は美容師さんに相談してみてください。

私の場合、背中までのロングですが、オーディション等で全身のプロポーションをチェックされるときは、必ず前髪も全て上げてアップかポニーテールでタイトにまとめます。
丸顔やぽっちゃり顔の方はどうしても顔周りを隠すようなスタイリングをしがちですが、思い切って顔周りはスッキリ上げた方がスタイル良く見える気がします。