男女では、考え方・受け止め方が違うので、心の許せる相手でも、どの程度まで冗談を言って良いのか難しいですね。
私も主人と恋人時代の頃から、人前や2人きりの時問わず、外見や内面を否定される事を言われショックでした(年月が経つにつれ無くなりました)
質問者さんは、まだお若く、お付き合い一年との事。
彼氏さんの機嫌を損ねない程度にやんわり「彼氏くん以外はスッピン見せられないよ」「1番心許せる人なんだもん！」など外見の話が出たとき、軽く言ってみるのは如何でしょうか？
男女平等が広まっておりますが、やはり本能的に多くの男性は、甘えられる好きな女性だからこそ「からかって怒らせてみたら楽しそう」という風に思います。
例えば、会社の男性達で「うちの嫁は太ってるぜ～」「俺の嫁なんて色気が無さすぎ～」などよく話しますが、これは愛情の裏返しだと感じます。
妻・彼女をあえて悪くいう事で、原始的な支配欲を得ているのかも知れません。
男性は力が強く、心が弱い。女性は力が弱く、心が強いと聞きました。心が弱いぶん、強くいられるよう、上記のような事を言うのかな？
(決して男性を悪くいっている訳ではありません)

ただ、質問者さんが将来彼氏さんと結婚を視野に入れてらっしゃり、デリカシーが言葉のDVに近いほど酷いのでしたら、少し距離を置いた方が良いですね。