ニンニク

解決済み

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匿名 さん

パスタソースをつくる時(バジルソース
の予定)ニンニクをいれたいです。
次の日にひびくにんにくの量はどのくらいですか?
私はニンニク好きであまり気にしないですが、主人がニンニク好きですが、次の日を気にします。
気にしないので気にする人への加減が分かりません。
教えて欲しいです。

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2018/12/23 21:54

おそらく料理本やスタンダードなレシピ通りに入れる量でも次の日に響く方はいらっしゃると思います。
食べ物のにおいが体臭になりやすい人、なりにくい人といった個人差もあると思うので、一概にこれくらいなら大丈夫と言い切るのは難しいと思います。

ただ、食べ物のにおいが体臭になる原因はにおい成分が血液に運ばれて全身をめぐるからだそうなので、においのする食べ物を食べた日にしっかりお水を飲んでおくと良いかもしれません。
また、汗からもにおいの成分が排出されるそうなので、食べた直後からこまめに汗を拭いておくとにおいが軽減するそうですよ。

それでも次の日が心配という方には、お休みの前日に作るのが一番かと思います。
元も子もないかもしれませんが……

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