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2019/2/7 13:16

回答：14件

私も知りたい1

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匿名 さん

コスメに関係なくすいません。

ガトーショコラを作ろうと思っているのですが焼くのと冷蔵庫で冷やすのどちらがいいのでしょうか？
簡単さと失敗を避けるには冷蔵庫で冷やすガトーショコラの方がいいのでしょうか？
焼いても渡すときには結局冷えてしまうので結局は冷たいガトーショコラになると思うのですが、どちらの方がいいのでしょうか？
ちなみに焼くのと冷やすのだとどちらが美味しいですか？

教えて欲しいです。

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○みりん丸○

○みりん丸○さん
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2019/2/7 13:38

焼かないがトーショコラは初めて聞きました。焼いたほうが衛生面的にも良さそうですし外側が少しぱり？っとしていて中がしっとりで美味しいと思います。
焼いて冷蔵庫で冷ますか、この時期だと涼しい(寒い)部屋に新聞紙を軽くかけて一晩置いておくのも良いと思います。
見た目が少しアレでも味は結構美味しかったりします(私は見た目失敗しましたがそのまま渡しました笑)
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