ものすごくよく分かります。昔の私とよく似ています。
私も子供のころから人よりかなり敏感で、発言する時はいつも声が震える程緊張していました。
成長しても人の目が気になって、バイトするということも怖くて仕方なかった。
やっと始めても、失敗したらどうしようとか考えて、毎日本当にドキドキしながら出かけてました。

あなたがバイトすると決めて行き始めたということは、すごい進歩だと思いますよ！
まずはそのことを自分でほめてあげてください。
まだ2日目ですか？
ならば、忍耐力があるとかないとか以前の問題です。
慣れないうちはドキドキするのは当たり前ですよ。
「行きたくない」と思っても大丈夫です。
もし、死ぬほど嫌いな仕事でないのなら、とりあえず1週間続けてみては？
そして、1週間たったら、「よくやった！」と自分をまたほめてあげるのです。
1週間大丈夫そうなら、また次の1週間、次の一週間…とこのプロセスを繰り返してみてください。

どうしても嫌な仕事ならば辞めることもできます。アルバイトなんだし。
失敗を恐れないでください。いくら失敗したっていい。
誰かに助けを呼んだっていい。助けてくれる人は必ずいます。
何度でも挑戦し直すことができます。
なんたって、まだ若い！

たぶんですが、あなたに足りないのは「自分にはこれができる」という自信なのではないかと思います。
それは、残念ながら、実際に経験を積まないと得られないことの方が多いです。
私はこれがよく分かっていなくて、頭でっかちで行動せず悩みばかり増やしてました(笑)

なので、怖いかもですが、今のバイトでできるのであれば勉強だと思ってやってもいいかなと思います。
１つクリアして「私にもできることがある、役に立つことがある」と思えるようになると自信がつきますし、次の仕事に就くときはもっとラクになると思いますよ。

ハンドメイドのことでも、まずは誰かに認めてもらおうとか稼ごうとする気持ちで作るのではなく、あなたの「大好き」のエネルギーで作品を作り続けてみてください。
もし機会があったら、誰かに見せるとかSNSにアップするとか出来たらいいですね。

自分のことを思い出してついつい熱くなってしまいました…
とにかく応援していますよ。