無印ぬか

解決済み
無印の発酵ぬか床をもらいました。頂いた相手から大根が一番おいしい
と言われつけてます。しかし1週間後なんか白いツブというかへんなのが
かっカビかなぁ。つけるものによってこうなるのか
こんな状態から復活した方お教えください

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2019/3/18 00:19

八百屋さんこんばんはー(^^)
ぬか漬けええね、私もめちゃ好き。白いぶつぶつ?ツブツブみたいなんて、カビかなぁ。曖昧でゴメンね。以前私も無印のやないけど、ぬか漬けチャレンジしていて、白いの点々とあって、近所の人に聞いたらカビやから取り除いて毎日1回はかき混ぜてとアドバイスもらいました。冷蔵庫で保管するのがいいと聞きました。明日無印の近くに行くから買ってみようかな!

質問者からのコメント

2019/3/18 04:57

かき混ぜるのを忘れてまして・・・。昨日はっと気づいてみたら
なんか白いのがいるってなって・・一応取り除いて様子見です。
無印に行く際はぜひぜひ・・近隣にあるのですが、最近ぬかが人気の為完売・・なのでここで痛めたら再購入が先になってしまうので
焦りました。

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