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Q&Aまとめ
夕御飯、献立 メインのおかずについて
解決済み
新米主婦です。
夫との育ってきた環境による味覚の違い、
夫の好き嫌いに悪戦苦闘してます。
夫は中高生男子が好きそうな白米に合う分かりやすい味付けが好きで、薄めの味付けや洋風、ご飯に合わない？おかずの食い付きが悪く、ポトフやペンネやロールキャベツ、煮物などは反応がいまいちでした。
好きなメニューはカレー、牛丼、餃子、豚の生姜焼きです。
最近、毎日の献立に悩んでしまいます。
何かオススメのおかずはありますでしょうか？思い付く限り教えて頂きたいです。
夫との育ってきた環境による味覚の違い、
夫の好き嫌いに悪戦苦闘してます。
夫は中高生男子が好きそうな白米に合う分かりやすい味付けが好きで、薄めの味付けや洋風、ご飯に合わない？おかずの食い付きが悪く、ポトフやペンネやロールキャベツ、煮物などは反応がいまいちでした。
好きなメニューはカレー、牛丼、餃子、豚の生姜焼きです。
最近、毎日の献立に悩んでしまいます。
何かオススメのおかずはありますでしょうか？思い付く限り教えて頂きたいです。
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2019/6/8 02:34
鳥手羽漬け込んで焼くなり揚げるなりどうでしょ
皮の油があるのでポン酢やレモン煮とかわりとさっぱりした味でも食べ応えありつつ簡単です
他はシンプルに生姜醤油お酒とか、カレー粉とヨーグルトでタンドリーチキン風、白ワインと潰したニンニクと唐辛子も美味しいです
魚系だとカレイやムツ、カスベなど柔らか目の肉質の白身を、
鶏ガラに生姜スライスと青ネギぶちこんだ中華だしを、お酒とオイスターソースで味付けした汁で煮ると、お酒にもご飯にも合うのでおすすめ
とろみつけて香り付けにごま油かけたり白髪ネギや豆苗添えるとそれっぽいです
皮の油があるのでポン酢やレモン煮とかわりとさっぱりした味でも食べ応えありつつ簡単です
他はシンプルに生姜醤油お酒とか、カレー粉とヨーグルトでタンドリーチキン風、白ワインと潰したニンニクと唐辛子も美味しいです
魚系だとカレイやムツ、カスベなど柔らか目の肉質の白身を、
鶏ガラに生姜スライスと青ネギぶちこんだ中華だしを、お酒とオイスターソースで味付けした汁で煮ると、お酒にもご飯にも合うのでおすすめ
とろみつけて香り付けにごま油かけたり白髪ネギや豆苗添えるとそれっぽいです
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