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Q&Aまとめ
スタンドミキサーで生クリームをつくる
解決済み
コンパクトのスタンドミキサーを買いました(大きいと置く場所がない。自転してくれるものがいい。少量でも混ぜてけれる。これを条件に購入しました)
スタンドミキサーは氷を当てることが出来ないので中々しっかりと泡立ちませんスポンジの周りに塗る程度までは行けます。ですが絞る位の硬さにまでしたいです
力不足、、、というのもあるかもしれませんが、、。
ボウルや生クリームを冷やす。
室温を下げるなどしました
ですがダメでした。
最後は自分であわだてる以外でなにか方法はないでしょうか？
ご意見お願いします！
スタンドミキサーは氷を当てることが出来ないので中々しっかりと泡立ちませんスポンジの周りに塗る程度までは行けます。ですが絞る位の硬さにまでしたいです
力不足、、、というのもあるかもしれませんが、、。
ボウルや生クリームを冷やす。
室温を下げるなどしました
ですがダメでした。
最後は自分であわだてる以外でなにか方法はないでしょうか？
ご意見お願いします！
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