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美味しいご飯の冷凍方法

その他美容のお悩み

2019/6/10 20:55

回答：36件

私も知りたい0

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匿名 さん

この間、ごはんは冷凍がいいのか冷蔵がいいのか質問させていただきました。

冷凍することに決めたのですが、炊けたご飯は①温かいままラップに包んで冷めたら冷凍庫②温かいままラップに包んで温かいまま冷凍庫③冷めたご飯をラップに包んで冷凍庫

どちらが美味しくできますか？

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ユナ氏

ユナ氏さん
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2019/6/10 21:02

業務用の冷凍庫は温かいままで瞬時に冷凍できますが、家庭用は冷凍されるのに時間がかかるのと、他の食材を傷める可能性があるので冷めたご飯がいいかもしれないです。
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