連絡してみたらいかがでしょうか。
はじめまして。

１．カラー後はみなさんこんな感じになりますか？

私の場合、白髪染め（小学生の頃からの若白髪）を兼ねたカラーリングですけども、美容院で染めた後、torapara さんのおっしゃっている症状になったことは一度もありませんでした。
ただ、痛みはすごいです。パーマも一緒にやったりしてたので、スカスカの乾燥毛になります。

２．シャンプー（いち髪とラックスのダメージは×でした）のオススメがあったら教えてください。

すみません、これは特に薦められるものが無いです。
（液体石鹸シャンプー派でして、髪の補修効果はほぼゼロかと（＾－＾；；）

３．やってもらった美容師さんに連絡してアドバイスもらうべきでしょうか…大袈裟かな（悩）

連絡すべきです！10日間くらいアフター保障している美容室もありますから。友人でクレームつけて（というと言葉が悪いですが）カットしなおしをお願いした人もいます。
あと、「仕上がりはサラ艶」ということでしたので、少なくとも、美容室でのシャンプー・トリートメント剤は合っている可能性もある訳で。サロン仕様だと高いかもしれませんが、どういう商品か分かれば、次にシャンプー剤を選ぶ時にヒントになる…かもしれません。