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風味の落ちにくい冷凍保存

解決済み
その他美容のお悩み

2019/9/4 01:25

回答：36件

私も知りたい0

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匿名 さん

野菜を冷凍して調理に使おうかなと思ってます。
以前どこかでネギは風味が落ちやすいと聞いたことがあります。
私は普通よりほんの少し味覚が敏感な方なので、風味が落ちるとせっかくの食材も食べなくなりそうです。

冷凍保存しても風味が落ちにくい野菜はありますか？

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