私がサクラと判断するのは、
私は＠cosmeはもう高校の頃利用してるので十年来、ほぼ立ち上がりの時から見ています。
しばらくは遠ざかってた時期もありますが、久々に戻ってきたらとても由々しき事態に陥ってると思ったので、初レスを捧げて書きたいと思います。（初Chieco）

ちょっとここ数日間自衛の為にも研究してました。←暇だなｗ
以下のことでサクラはある程度見分けられると思います。

まず☆６～７をつけてる方で、
投稿件数が10件以下の方→限りなくグレーに近い黒
投稿件数が50件以下の方→怪しい
そしてプロフィールページに行くと、自己紹介がかかれてない。
お気に入りコスメの登録とか何も設定されていない。
（サクラだと思われたくないのでプロフィールは私も最近やっと書いたのですけどねｗ←）
写真も（顔アイコン）でさえ設定していない。
などなど・・・・。
もちろん上記をすべて満たしててもサクラじゃない方もいますが、
上記のような人にサクラは多いです。

また同じ人のほかのクチコミで、他にも同じメーカーの他の商品に高評価つけてたり、
ライバル製品をけなしたり、たまにカモフラージュでサクラの必要の無い大手外資系商品（シャネルやゲランやクリニーク・・・etc）などに高評価をつけたりしてるのもありますが、主には無名メーカーの商品に高評価をつけてることが多いです。

またサクラのクチコミは比較的短いものが多く、
妙に褒めちぎっていたり、短期間で効果があることを謳っている印象が多かったように見受けられます。
例えば、「夜のみの使用で1週間しか経ってないけど毛穴がかなり小さくなってきた！！」など、直感的にも「え？本当かよ！？」と思っちゃうようなコメントは基本、よっぽどその人に効果が現れたか、サクラかのどちらかです。
私は毛穴全開なので今までいろんな商品を試してきましたが、
そんなに即効性があるものに出会ったことはないので経験上からも
「サクラか・・・？」と疑えるわけです。
ここらへんは一応自分の今までクチコミを見てきた経験からも大体わかってくるはずし、その商品のダメな評価も読むということで見えてくるはずです。
あと豆知識ですけど、化粧品ってあくまで化粧品なんですよね。そこまで即効性があって誰にでもほぼ同じ効果が保障できるのは「化粧品」とは言わなくて「医薬品」と言います。

しかし私も最初まさか「ヤラセなんて～ｗｗ」と思ってましたが、上記のことを目の当たりにして考えたらどうみてもサクラの存在を認めざるを得ないです・・・ｗ
まぁ冷静になって考えてみればクチコミっていうおいしい宣伝媒体に企業が黙ってるはずないので、もう当たり前に存在してると考えるしかないです。
昔は何を買うにも「まずはクチコミ！！」って妄信してたのに・・・、
情報化社会では間違った情報をつかまされないためにももっと個人の情報の真偽を見抜く力を磨く必要があるなぁと思います。


では最後に、サクラも日々進化してるってことを実例を交えてですね・・・ｗ←

現在ランキング1位の某石鹸ですが、私の前にクチコミした方が「こちらで☆6つけてる方は（中略）～ヤラセですよね？」という旨のコメント後、良い評価のクチコミが急に☆5ばっかりになっててビックリしましたｗｗというか必死乙でちょっと笑えましたｗｗｗｗ←

この回答で参考になれば幸いですｗ