私も質問者さんと似ています。たまたま仕事で使う機会がなかった為か、パソコン操作が苦手。
質問者さんは何を使い、こちらへ投稿されましたか？私はタブレットとスマホを使っています。

パソコンが使えない若者が増えていると聞いた事があります。
スマホが普及した時に10代だった方は、始めて携帯を買う際、ガラケーよりスマホを選ぶ方が多いかと。
パソコンも同様、新しい機能搭載で外出時に便利なiPad・タブレットの利用増加により、若い方は就職先で始めてパソコンに触れる事が多いらしいです。
質問者さんも、このような若い世代ですか？
それとも上記の世代より上でしょうか？
もし前者なら、パソコン教室をお薦めします。
後者ならパソコン教室もひとつの案ですが、質問内容から、学習障害・発達障害の疑いがあるかも知れません。
私も難治性の鬱病を患っており、病状が悪いと思考回路も鈍り、質問者さんの様に頑張っても覚えが悪いです。

話は変わりますが、苦手な事を覚える時は、メモを取ると良いです。
色つき付箋メモをパソコンに貼ったり「苦手・分からない事ノート」などを作るのもお薦め。
サイトやアプリ別に「 LINE→メッセの使い方、機能について」「Amazon登録の順序」「Facebookで新しく追加された機能の使い方」
…など、ノートに詳しく書いてみて下さい。
Amazon会員に登録したとの事。登録時の順序や方法を書いておけば、類似の大手ショッピングサイトに登録したい時、役に立つと思います。

私はSNS・ショッピングサイト等を沢山登録しているため、アカウントごとにIDとパスワードをメモしています。
ログインに必要なパスワードを忘れても、メモに残しておけば安心。サイト・SNSごとに、色付きのペンを使うと、更に分かりやすくて便利。
LINEは緑、Facebookは青…等、各SNSのメインカラーでメモするのも良いです。

最後に話を戻します
ご家族やお友達など身近な方は、質問者さんがネットに疎い事を「個性」と捉えているかも知れません…が、質問者さんご自身は、とても不便で苦しそうだと感じました。
メンタルクリニックで、障害の有無について一度検査される事を、強くお薦めします。
原因がわかれば、対処法もあるはずです。少しでも質問者さんがSNSを楽しめると良いですね！
纏まりの無い長文、失礼しました