主にシリコーンオイルの割合が違います。
シリコーンオイルが多いほど、肌にぴたっと密着して崩れにくいですが、落とすときにこの「密着したシリコーンオイル」を落とせるアイテムが必要になります。
石鹸落ちを謳ったアイテムは、シリコーンオイルの割合を減らしたり不使用にしたりして、石鹸でも落ちるようにしています。
私はクレンジング料で荒れやすいので、石鹸落ちのベースメイクを使っていますが、クレンジングで肌荒れしない方にとって「石鹸落ち」が絶対いいものだとは思っていません。
「ミネラルコスメ」はそもそもきちんとした定義がありません。
化粧品で言う「ミネラル」は酸化亜鉛や酸化チタンなどですが、これらが入っていない化粧品って、正直言ってありません。
なので、「ミネラルコスメ」は好きなように名乗っているのが現状です。「ミネラルオンリー」はまた別ですが…。