ホルモン食べるとお肌プルプルに?

やよい☆クラム

やよい☆クラム さん

実は私、ホルモンが苦手です。
食べず嫌いといいますか、小さい頃におウチでホルモンが出てきて…何十分もくちゃくちゃと噛み切れず(飲み込むタイミングがわからず)どうも、そこから嫌いになり~もう何年も口にする機会がありませんでした(^^;)

タイトル通りなんですが、、、、みなさんのホルモン体験談を教えて下さい!
よく言われる、コラーゲンたっぷりのフカヒレやスッポン食べてお肌プルプル!なんてのも…経験がないので、ホントにそうなの??って疑問に思っちゃいました(^^)

ホルモンは種類もたくさんあるようですが、↑記述の通り、食べた記憶がうすいので…これはオススメ!というものがあれば是非教えて下さい♪
今年はホルモン屋さんに、足を運んでみようかなって思っています。

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2011/4/9 09:01

私は
愛知なのでどて煮ですね。どて以外のモツは苦手。
ゆでてある白モツを買ってきて、八丁みそとお酒、お砂糖で作った
みそだれでこんにゃくやネギ、日によってはきのこなどを煮込んで
作ります。

焼くと噛みきれないモツも、煮込むとやわらかくて食べやすく
なるし、豆味噌の濃い味で独特な臭みもなくなるし、こんにゃくや
きのこなどの食感が混ざる事でどれがモツかも解らなかったり。

こっちではコレを白いご飯にかけて、青ネギと一味をかけてどて丼
にして食べたりもします。

関東の人は甘辛い味をおかずにするのがNGみたいなんでウケが
悪いんですが、九州や東北の濃い味文化の人たちには好評です。

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