ひとり暮らし始めてまだ3ヶ月の未成年です。肌荒れ酷いので食を見直すことにして、今日夜ご飯は、肌にいい豚もも肉を使います。

下に質問2つあります。

ですが、思いつくのはお肉と人参と玉ねぎを痛めて焼肉のタレで味付けするものくらい。これでもいいですかね？

夜食べるもの全ては、

・サラダ（キャベツ、ブロッコリースプラウト、プチトマト3個）

・味噌汁（マイタケ、きのこ、豆腐、卵、ほうれん草）

・豚もも肉の料理

です。
★質問
1.この料理達にツナ缶と、ポテトサラダも合わせた方がいいと思いますか？

2.家には醤油、みりん、米油、ブラックペッパー、塩、だしの素、麺つゆ、卵、ブロッコリー、ほうれん草、人参、玉ねぎ、ツナ缶

がありますが、豚もも肉をどう料理したらいいでしょうか？？